Gyorsan, könnyűt: csokis-diós álompite, amiből nem lehet eleget sütni!
A pite mindenki kedvence, ez a csokis-diós változat pedig egyenesen ellenállhatatlan, ugyanis a végén rákent baracklekvártól lesz egy kis savanykás beütése az egyébként sem túl édes tészának. Egy igazán könnyű, hétvégi sütemény aminek az elkészítése sem nagy ördöngősség - próbáljátok ki!
Sajtos-jalapenós mártogatós
A krémsajtot, a majonézt, a reszelt sajtot, az apróra vágott jalapenót és a Tabasco® Jalapeno szószt összekeverjük. A masszát egy tűzálló tálba vagy tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk reszelt parmezánnal és panko morzsával. 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Tortilla csipsszel kínáljuk. NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉSÉT…
Sült kacsacomb káposztás tésztával
A kacsacombot megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, 1 órát állni hagyjuk. Hőálló edénybe 1 dl vizet öntünk. Beletesszük a combot (bőrével lefelé), a félbevágott hagymát és paradicsomot, az összenyomott fokhagymákat és a rozmaringot, majd lefedjük tetővel vagy alumínium fóliával. 160 fokon pároljuk. Fél óra után ellenőrizzük, hogy van-e elég…
Ünnepi kacsaleves cérnametélttel
A kacsanyakat és a szárnytőt gondosan megtisztítjuk, majd egy lábasba tesszük, és kissé lepirítjuk a felforrósított olajon. A zöldségeket meghámozzuk. A hagymát félbevágjuk, a kétféle répát felkarikázzuk. A zellert, a karalábét és a burgonyát felkockázzuk, majd mindent a húshoz adunk a leveskockával együtt. Kevergetve pirítjuk 1-2…
Pikáns csirkés-baconös tészta, ha csak fél órád van főzni
Hétköznap és hétvégén is nagyon jól jönnek azok a receptek, amelyek egyszerűek és gyorsan elkészíthetőek. Ha nincs időd sokáig álldogálni a konyhában, ez a csirkés-baconös tészta tökéletes recept számodra, hiszen 30 perc alatt laktató fogás készíthetsz. Egy kis csípős szósszal pedig még pikánsabbá is teheted.
Teljes kiőrlésű diós bejgli (csökkentett cukortartalommal)
Langyos tej és cukor keverékében felfuttatjuk az élesztőt. A liszteket összekeverjük egy csipet sóval, útifűmaghéjjal, eritrittel, citromhéjjal, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojást és a felfuttatott élesztőt, majd összegyúrjuk. Meleg helyen 1 órán át kelesztjük, picit nedves konyharuhával letakarva. Ezalatt egy kis edényben kb.
Sült édesburgonya gombával és spenóttal
A burgonyákat alaposan megmossuk, majd egészben, egyesével alufóliába csomagoljuk. Ha ezzel megvagyunk, 200 fokra előmelegített sütőben kb. 1 óra alatt puhára sütjük. A gombát megtisztítjuk, majd kis cikkekre vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük a gombát, és erős lángon elkezdjük sütni. Ezután…
Vegán töltött paprika
A vöröshagyma felét finomra vágjuk és az olaj felén a feldarabolt gombával együtt jól lepirítjuk, ami nedvességet kienged, azt elpárologtatjuk. Mindezt botmixerrel pépesítjük, majd egy keverőtálban összedolgozzuk a vágott petrezselyemmel, a kakukkfűvel és az előre megfőzött árpagyöngyével. Ez lesz a töltelék. A paprikákat kicsumázzuk, a…
A parabénmentes anti aging krémek jótékony hatásai
A kozmetikumok vásárlásakor szinte mindig figyelmet fordítunk a gyártók által ígért tulajdonságokra, valamint a termékek eltarthatóságára is. Szinte kizárt, hogy lennének olyan emberek, akik a lejárt anti aging krém használata mellett döntenének, ám azok a termékek, amelyeket hosszú ideig tárolnak lehet, hogy igen alacsony hatóanyagtartalmúak…
Mi legyen az ebéd hétvégén? 11 bombajó recepttel segítünk!
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!
Ez volt a 10 legnépszerűbb diéta 2019-ben!
Szinte naponta felüti a fejét egy-egy vadonatúj diétatrend, ami villámgyors fogyást igér - a kérdés általában az, valóban működik-e, és ha igen, akkor mennyire tartós és egészséges. De vajon melyik diétára kattantunk rá legjobban mi, magyarok? Íme, a Google 2019-es keresési trendjeinek top 10-es listája!
7 krémes sárgaborsófőzelék, aminek a nagyi is elkéri a receptjét
A sárgaborsó a közértből vagy a piacról könnyen beszerezhető, olcsó, meglepően egészséges, és sokkal többféle módon elkészíthető, mint gondolnánk. Az egyik legkedveltebb formája talán a főzelék, amit a nagyinál és a menzán már biztosan kóstoltál. Ha viszont neked még nincs meg a tökéletes alaprecepted, akkor mutatunk néhány változatot,…
Péksuli extra: Karamellás-tojáshabos sütemény kávé mellé
Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy mindenki ismeri és emlegeti, Szabi a pék - egy 10 részes videósorozatban már átadta tudása egy részét a Mindmegette.hu olvasóinak, reméljük, mindenkinek hasznára vált - mi rengeteget tanultunk belőle! Pékmesterünk ezúttal Márkosi Balázs, Nespresso kávénagykövettel egy olyan karamellás-mandulás…
Karácsonyi töltött káposzta egészségesen
A barna rizst 2,5-3-szoros/a kölest 2-szeres mennyiségű, enyhén sós vízben megfőzzük. A töltelékhez összekeverjük a húst, a zúzott fokhagyma felét (3 db), a pirospaprikát, sót, borsot egy tálban és hozzáadjuk a főtt barna rizst/kölest. Ezzel megtöltjük, majdfeltekerjük a káposztaleveleket. Egy nagy lábasban a szalonnazsíron és olajon megpirítjuk…
Adni öröm! – Nagyszabású adománygyűjtés karácsony előtt
Idén már 23. alkalommal indítja el Adni öröm! élelmiszeradomány-gyűjtő akcióját a Magyar Máltai Szeretetszolgálat és a SPAR. December 17-ig várják országszerte 172 SPAR és INTERSPAR üzletben a felajánlott tartós élelmiszereket a szeretetszolgálat önkéntesei.
