A brit királyi család 10 karácsonyi tradíciója, amelyhez Meghan Markle-nak is hozzá kell szoknia
Utazik Sandringhambe A királyi család tradicionálisan évente egy alkalommal látogatja meg vidéki birtokát Norfolk megyében. A királynő ráadásul a tömegközlekedést szokta választani, vonattal utazik a birtokra karácsony előtt egy héttel. Focimeccsre hivatalos Vilmos és Harry herceg új szokása, hogy a birtokon dolgozókkal focicsapatot alkotva a…
Így lesz tökéletes a brownie
Amerikában ma a brownie napját ünneplik! Ennek apropóján jöjjön pár jó tanács, amelyek segítségével könnyedén megalkothatjuk életünk legfinomabb süteményét. Válogassuk meg a hozzávalókat Egy közepesen finom és egy lélegzetelállítóan jó brownie között sokszor csak a hozzávalók minősége tesz különbséget. Az alaprecept nem áll…
Maradjon több a malacperselyben!
Számos lista született már arról, hogy egyes élelmiszereket milyen más alapanyaggal érdemes kiváltani, ha le szeretnénk adni pár kilót. Most azonban olyan tippek következnek, amelyek segítségével pénztárcánk túlzott elvékonyodását akadályozhatjuk meg. Maradjon több karácsonyra! Bolti helyett házi snack Az üzletekben készen kapható popcorn…
Pattogatott kukorica – együk vagy ne?
Itt a hétvége, jönnek a mozizós, beszélgetős esték, ilyen alkalmakkor sokunknál kipattognak azok a bizonyos kukoricaszemek. Fogyasszuk bátran vagy inkább válasszunk valami más rágcsálnivalót? A jó hír az, hogy lemondani akkor sem kell a kukoricáról, ha figyelünk az alakunkra és a bevitt kalóriák mennyiségére. Kis kompromisszumokat azért…
Jolly Joker árpasaláta
Először az árpát tesszük fel főni sós vízben. Készre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Közben az étolajban magas lángon megpirítjuk a mogyoróhagymát 1-2 perc alatt, papírtörlőre szedjük, majd az olajat félretesszük. A gombákat az olívaolajon megpirítjuk (nem pároljuk!). Sózni, borsozni csak a már pirosra pirult gombát szabad, hogy ne eresszen levet a…
De mitől színes a karfiol?
Narancssárga sütőtök és édesburgonya, lila krumpli, piros húsú grapefruit. Színpompás gyümölcsök és zöldségek, amelyek nem csupán finomak és egészségesek, hanem vidám színeikkel garantáltan jó kedvre is hangolnak. Ne hagyjuk ki a sorból a karfiolt se, hiszen egyre többször látni a magyar standokon is lila és narancssárga példányokat.…
Van zsákodban minden jó… Ezt készíti Európa Mikulás napjára
Lépjünk túl a csoki, piros alma és mogyoró örök hármasán, hiszen Európában ennél jóval több izgalmas gasztronómiai vonatkozású szokás kapcsolódik december 6-hoz, azaz a Mikulás érkezésének napjához. Hollandiában a Mikulás neve Sinterklaas, ő a gyermekek védelmezője. Háztetőről háztetőre ugrál fehér lován, és december 6-a reggelére…
Rénszarvas palacsinta
Várjátok a Mikulást ezekkel a helyes kis palacsintákkal!
Profi tippek vágódeszkákhoz
Profi tippek vágódeszkákhoz A kedvenc kés, a kedvenc szilikonos sütőforma, a kedvenc vágódeszka… Aki gyakran tevékenykedik a konyhában, előbb-utóbb felállít magában egy sorrendet, legkedveltebb eszközei pedig napi használatba kerülnek. A fából készült vágódeszkák eleve tartósak és strapabíróak, ám ha ezt a pár apró trükköt még…
Melegíts fűszerrel!
Az előttünk álló téli hónapok zimankója és az épp megkezdődött adventi időszak egyaránt arra buzdított bennünket, hogy gyűjtsük csokorba a legfinomabb melengető hatású fűszereket. Ugye ti is kedvet kaptatok egy forró, fűszeres egytálételhez vagy egy frissen sült, illatozó gyümölcskenyérhez? Szegfűszeg A fűszer egy örökzöld mirtuszféle…
Burgonyakrémleves – a hideg ellenszere
Először a bacont sütjük ropogósra. Felhevítjük az olajat egy serpenyőben, és belefektetjük a baconszeleteket. Lassú tűzön, hogy kiengedje a zsírját, ropogósra sütjük, majd papírtörlőre szedjük. Ha kihűlt, összemorzsoljuk és félretesszük. Leöntjük a zsír nagy részét, kb. 1 evőkanálnyit hagyunk meg. Rádobjuk a hagymát, 2-3 percig pároljuk, majd…
Ételek a pihentető alvásért
Ha jól alszunk, azzal nem csupán életminőségünkön javítunk, hanem számos betegség kialakulásának kockázatát is csökkenthetjük. Erősebb lesz az immunrendszerünk, egészségesebb az agyunk és az emésztőrendszerünk. Életmódtól és személyes igényektől függően éjszakánként 7-9 óra pihentető alvásra lenne szükségünk. Sokan úgy…
Mindent a kefirről
A boltokban megbújik a polcon a joghurtok és a tejfölök népes társaságában, pedig a kefir is legalább annyi figyelmet érdemel, mint többi rokona. Ismerjétek meg jobban ezt a finom és egészséges tejterméket! Mi is pontosan a kefir? Fermentált, azaz savanyított tejital hagyományosan tehén- vagy kecsketejből. Léteznek a joghurttal közös vonásai,…
Szezonjuk van, ráadásul nagyon egészségesek. Fogyassz minél több citrusfélét!
Narancs, citrom, mandarin, lime és grapefruit… Panaszra nem lehet okunk: friss és színpompás gyümölcsökből válogathatunk a téli időszakban is. Kapjátok fel a kosaratokat, látogassatok el a közeli piacra, de előtte még olvassátok el cikkünket a citrusfélék jótékony hatásairól. Nagyszerű rostforrások A szakemberek naponta 25 g rost bevitelét…
