Illatos fahéjas-almás omlós sütemény
Hozzávalók:3 alma, 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1 tojás, 3 evőkanál cukor, 3 kávéskanál fahéj. A lisztet a vajat és a tojást összegyúrjuk, majd 1 órára berakjuk a hűtőbe pihenni.
Különleges főétel: gombás tejszínes currys tészta
Hozzávalók: 1 cs. tészta, tetszés szerint, 50-60 dkg csiperkegomba, 3 dl tejszín, só, bors, curry por, 1 húsleveskocka, 250 gr-os mirelit zöldborsó, 1 fej hagyma.
Ropogósra sült, spárgával és borsóval töltött dagadó
Hozzávalók: 50 dkg spárga, só, 1 evőkanál cukor, 20 dkg zöldborsó, 1 dkg vaj, 1 zsemle, tej, 1-2 tojás, ételízesítő por, 1 kg dagadó.
Mennyei desszert: kakaós pekándiós muffin
Hozzávalók (12db):10 dkg liszt, 13 dkg vaj, 16 dkg nádcukor, 1 evőkanál holland kakaópor, 15 dkg 70%-os étcsokoládé, 2 db nagy tojás, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 ek kandírozott narancshéj apróra vágva, 8 dkg durvára tört pekándió, 1 csipet szárított csilipor.
Erdei gyümölcsös csokitorta: a család kedvence lesz
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé (70%-os), 6 tojás, 13 dkg margarin, 10 dkg cukor, 5 dkg liszt, fahéj, szerecsendió, csipet só.
Ínycsiklandó vegyes tiroli rétes Frank módra
Hozzávalók: 1 csomag leveles-vajas tészta (mirelit vagy 50 dkg házilag készített vajas tészta). A túrótöltelékhez 25 dkg tehéntúró, 5 dkg mazsola, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 2 egész tojás, 2 evőkanál búzadara, 2 evőkanál sűrű tejföl, 10-12 dkg porcukor.
A Nagyi finom mazsolás narancsos kalács receptje
Hétvégére, vagy ünnepi alkalomra érdemes kipróbálni ezt a finom és különleges narancsot, kalácsot, amely reggelire-ebédre vagy uzsonnára is kitűnő.
Könnyű desszert: krémes mazsolás metélt
Hozzávalók: 30 dkg vékony metélt tészta, 10 dkg mazsola, 3 egész tojás, 2 dl tejföl, 10 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás porcukor, 5 dkg vaj vagy margarin, só.
3 újévi ínyenc saláta recept
Túl sokat evett az ünnepek alatt? Akkor készítsen laktató, mégis kevésbé hizlaló salátákat januárban, amelyhez most három remek receptet mutatunk.
Bakonyi betyárleves 3 mennyei variációban
Aki szereti a forró tartalmas laktató leveseket, ne hagyja ki a Bakonyi Betyárlevest sem. Íme, három remek változata, csirkés, marha, vagy borjúhúsos változatban.
A gazdag csorbaleves hagyományos receptje
Hozzávalók: 15 dkg kenyér, 10 dkg korpa, 1,5 liter víz, 40 dkg bárányhús, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 5 dkg zeller, 6 dkg vaj, 1 csomó zöldpetrezselyem, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 db tojássárga, fél citrom, só.
Hogyan együk a szuperegészséges sörélesztőpelyhet?
Talán nem tűnik a legcsalogatóbb élelmiszernek, de az egyik legjobb dolog, amivel gazdagíthatod az étrendedet. Bővelkedik tápanyagokban, és szinte minden diétába beilleszthető, legyen az vegán vagy paleo.
Lepd meg a családot velencei narancsos sütivel
Ez a finomság saját receptem. Páromnak és két éves kisfiamnak ügyeskedtem össze mert imádják a Velencei álom fagyit.
Könnyű vegán fogás: szezámos-fenyőmagos hummusz
Hozzávalók: másfél csésze csicseriborsó, fél csésze szezámmag, fél csésze víz, fél teáskanál római kömény (vagy konyhakömény), fél teáskanál só, 1 gerezd fokhagyma, fél citrom leve.
5 különleges házi fűszervaj recept
Ha már unalmasnak találjuk a vajas kenyeret, a boltban előre gyártott vajkrémet, vagy elegünk van a különböző mesterséges ízesítőkkel és ízfokozókkal gazdagított szendvicskrémekből, akkor ne habozzuk magunk házilag elkészíteni szendvicsünk „koronáját.”
