Retró kókusztekercs
A töltelékhez a szobahőmérsékletű vajat egy tálba habosra keverjük a porcukorral, aztán a kókuszreszeléket is beledolgozzuk, majd félretesszük. A tésztához egy nagyobb tálban összegyúrjuk a háztartási kekszet a vajjal, a kakaóval, a cukorral, a lekvárral, a rumaromával, közben pedig lassan, részletekben a tejet is hozzá adagoljuk. Ha úgy…
Madrátej, ahogy Kiszel Tünde készíti
A tejet feltesszük forrni. Addig csipetnyi sóval és kevés cukorral keményre verjük tojásfehérjéket. Amikor a tej már forrásban van, a felvert tojásfehérjét egy kanállal beleszaggatjuk. Mikor megemelkedik, megfordítjuk, majd egy szűrővel kiszedjük. Ebben a formában főzzük ki az összeset, majd elzárjuk a tűzhelyet a tej alatt. A sodóhoz, a…
Amerika kedvencei: recepteken keresztül mutatjuk az ország ikonikus ételeit
Az amerikai konyha sokszínű, tele van ízekkel, felejthetetlen fogások és sütemények színesítik a palettát, amelyeket muszáj megkóstolni.
Csúcsétterem vagy becsalicsárda? Teszten a Kecskeméti Csárda és Borház
A város központjától 2 percre található Kecskeméti Csárda és Borházat minden helyi lakos ismeri, kiváló ételeiről és vendégszeretetéről. A HelloVidék ellátogatott ide, hogy tesztelje színvonalát és ételeit. A vendéglátóhely egy több mint 170 éves műemlék épületben található, a vendégek hagyományos ételek közül és magyar borászok széles…
Remek húspótló a paleo, vegán zöldségfasírt
Ez a finom zöldség fasírt a paleo a vegetáriánus, és a vegánok kedvence lesz, hiszen nincs benne tojás, és hús sem.
3 tipp, hogy a füstös ízeket ne nélkülözd a gázgrillen sem
A grillezés remek szabad idős tevékenység, ami nemcsak a természethez visz közelebb és a kreatív energiákat fejleszti, de finom ételekkel is megajándékoz. Használd ki te is a napsütéses időt és kísérletezz a grillen! Például azzal, hogyan tudsz autentikus füstös ízeket előcsalogatni az ételekből faszén nélkül!
3 tipp, hogy a füstös ízeket ne nélkülözd a gázgrillen sem
A grillezés remek szabad idős tevékenység, ami nemcsak a természethez visz közelebb és a kreatív energiákat fejleszti, de finom ételekkel is megajándékoz. Használd ki te is a napsütéses időt és kísérletezz a grillen! Például azzal, hogyan tudsz autentikus füstös ízeket előcsalogatni az ételekből faszén nélkül!
Párizsban kacsasejtekből készítenek libamájat
Kacsasejtekből alkot libamájat laboratóriumban egy párizsi startup cég – írja az MTI. “Be akarjuk bizonyítani, hogy a laboratóriumban előállított hús
Nem fogod kitalálni, mennyibe kerül a világ legdrágább sajtos szendvicse
Kicsit több mint 65 ezer forintba, 214 dollárba kerül a New York-i Serendipity 3 nevű étterem ételkülönlegessége, ami már hét
