Tejipari forradalom: a „szupertej” nem okoz emésztési zavarokat

Agroinform
-
 21.01.13 12:34Állatvilág

Az A2-es tej az utóbbi évek legnagyobb tejipari innovációja. Az úgynevezett „szupertej” titka, hogy sajátos fehérjeszerkezete miatt kevésbé okoz emésztési panaszokat. A Debreceni Egyetem kutatói azon szarvasmarha fajták feltérképezésébe kezdtek, amelyek ilyen tejet állítanak elő.

3 kapcsolódó hír

Jegyezzük meg a szupertej fogalmát, mert Debrecenhez is kötődik

Haon
-
 21.01.12 14:32Gazdaság

A Debreceni Egyetem kutatói azon szarvasmarhafajták feltérképezésébe kezdtek, amelyek ilyen tejet állítanak elő.

„Szupertejet” találtak a Debreceni Egyetem kutatói

Cívishír
-
 21.01.13 13:57Megyei

Titka, hogy kevésbé okoz emésztési panaszokat.

Hős a hűtőben: „szupertejet” találtak a Debreceni Egyetem kutatói

Dehir
-
 21.01.12 15:05Megyei

Debrecen – Az A2-es tej az utóbbi évek legnagyobb tejipari innovációja. Az úgynevezett „szupertej” titka, hogy sajátos fehérjeszerkezete miatt kevésbé okoz emésztési panaszokat.