Rovarzsírból készül a környezetbarát gofri
A tudósok szerint a rovarzsír használata olcsó alternatívája a tejtermékeknek.
2 kapcsolódó hír
Rovarból készítenék ezentúl a legendás édességet: tényleg ekkora a baj?
Agrárszektor 20.02.29 11:30Mezőgazdaság
Környezetbaráttá változtatták a belga gofrit a Ghenti Egyetem kutatói, akik azzal kísérleteznek, hogy az édességekben lévő vajat rovarok lárvájának zsírjával helyettesítsék. A tudósok szerint a rovarzsír használata jóval fenntarthatóbb, mint a tejtermékeké.
Rovarzsírral tették környezetbaráttá a belga gofrit
A kutatók kicserélték a vajat, így jóval fenntarthatóbb lett az étel.