Rovarzsírból készül a környezetbarát gofri

NLC
-
 20.02.29 20:12Életmód

A tudósok szerint a rovarzsír használata olcsó alternatívája a tejtermékeknek.

2 kapcsolódó hír

Rovarból készítenék ezentúl a legendás édességet: tényleg ekkora a baj?

Környezetbaráttá változtatták a belga gofrit a Ghenti Egyetem kutatói, akik azzal kísérleteznek, hogy az édességekben lévő vajat rovarok lárvájának zsírjával helyettesítsék. A tudósok szerint a rovarzsír használata jóval fenntarthatóbb, mint a tejtermékeké.

Rovarzsírral tették környezetbaráttá a belga gofrit

HVG
-
 20.02.28 18:01Életmód

A kutatók kicserélték a vajat, így jóval fenntarthatóbb lett az étel.