Könnyű nyári csicseriborsó-saláta

Mindmegette
-
  19.07.28 19:00 Recept

A főtt csicseriborsót egy tálba öntjük. Hozzákeverjük az olívaolajat, a citromlevet, a fehérborecetet, a római köményt, a fűszerpaprikát, végül a sót és a borsot. Jól összekeverjük.  Hozzáadjuk az apró kockákra vágott uborkát, paradicsomot, paprikákat és lilahagymát. Végül friss petrezselyemmel megszórjuk, és az egészet…

1 kapcsolódó hír

Rántott patisszon paradicsomos krumplisalátával

Street Kitchen
-
  19.07.28 09:00 Recept

A patisszont 1,5 centis cikkekre vágjuk, meghámozzuk, és eltávolítjuk a magokat. Alaposan megsózzuk őket, és 20 percig állni hagyjuk. Addig a krumplikat egészben, sós vízben puhára főzzük, a citromlevet és az olívaolajat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és beleszórjuk az apróra vágott snidlinget. A paradicsomok magos részét eltávolítjuk, és…