Márton-napi kötelező: omlós sült libacomb vörösborral és almával

Cookta
-
  17.11.11 11:00 Recept 

Novemberben megkerülhetetlen a liba, valamilyen formában Márton-nap környékén érdemes is enni, mert a néphagyomány szerint bőséget hoz, és ugye ki ne szeretne ebben az áldásban részesülni? Az omlós libasült pedig finom, ne is tagadjuk!

1 kapcsolódó hír

Kívül ropogós, belül omlós, sült libacomb - Ennyi ideig süsd, hogy tökéletes legyen

Femina
-
  17.11.11 08:07 Recept 

Ha így készíted a Márton-napi sült libacombot, jól átsül, szinte leválik a csontról, és igazán pikáns lesz.