Gasztronómia, receptek

Grillkiegészítők, ha télen is grilleznél

Spa Trend Online
-
  21:06 

Aki elég bátor a téli grillezéshez, annak minden segítségre szüksége van, hogy elszántságát siker koronázhassa. A metsző szélben való sütéshez a meleg ruházat mellett a minőségi grillkiegészítők is elengedhetetlenek, nélkülük…

Füstölőt használnál? Ezzel a 4 tippel megkönnyítjük a dolgod!

A füstölők változatos méretben és típusban érkeznek, de mindhez jól jön pár apró trükk és tanács, ami hatékonyabbá és problémamentesebbé teszi a használatot.

"Úgyis látszik, hogy ételfotózol, akkor már csináld rendesen!" - Egy profi tanácsai az Insta-barát ételfotók…

Nosalty
-
  20:01 

Egyszerűek a szabályok és nem kellenek kellékhalmok, extra tudás, szuper fényképezőgép, ha az Instagramra akarsz ételfotót posztolni! - Milutinovits Panka, food stylist írása.

Gyors, mesés és laktató: húsgombóc paradicsommártásban

Női NetCafe
-
  20:00 

A paradicsomos húsgombóc akár rizzsel akár burgonyával tálalható, gyorsan elkészíthető és nagyon laktató. Érdemes kipróbálni otthon, akár hétköznap, akár hétvégén.

7 étel, ami nem hiányozhat a hűtőből: Egy dietetikus bevásárlólistája I. rész

Spa Trend Online
-
  19:12 

Az egészséges életmód egyik alappillére a megfelelő tápanyagbevitel. A rohanó hétköznapok során azonban sok esetben azzal szembesülünk, hogy nincs megfelelő tartalékunk a gyors, azonban egészséges ételek elkészítéséhez.…

Egy kis csapatnyi magyar borász, nagy tervekkel – Volcanic Wines of Pannonia

Roadster
-
  18:00 

Az egyik 151 napig héjon érlel, a másik faluborokat készít, mint Burdungiában. Egyvalami mégis közös bennük.

Az örök dilemma: adjunk, vagy ne adjunk borravalót, amikor elvitelre kérünk ételt?

Nosalty
-
  16:10 

A borravalóadás állandó vita tárgya. Különösen nagy a dilemma akkor, ha befutunk egy étterembe, ahol csak elvitelre kérünk ételt. Kell ilyenkor jattot adni?

Na, eljött ez a nap is - Victoria Beckham beszáll a gasztrobizniszbe

Nosalty
-
  16:05 

A hűvösen elegáns egykori Posh Spice, Victoria Beckham úgy döntött, a divat világából kicsit kikacsintva gasztrokalandba kezd.

Klasszikus burgundi vörösboros marharagu

Női NetCafe
-
  16:00 

Ezt vörösboros burgundi marharagut, már nem először készítettem el, de most egy kissé macerásabb változatát próbáltam ki, ahol is a húst egy éjszakán át pácoltam. Ha  valakinek erre nincs ideje, egyszerűbben is elkészítheti.

Így sütjük a tökéletes bélszín stake-et

Életforma
-
  15:12 

A mai bejegyzésben mélyutazást teszünk az omladozó hússzeletek, a rendkívüli szaftosság és a karakteres aromák rejtelmeibe. Készülj fel, mert ma életed steakjét fogjuk megsütni! Sokan félnek hozzáfogni az első steak elkészítéséhez,…

Áramszünet esetén sem kell hideget enned! Fordulj a grillhez!

Spa Trend Online
-
  13:27 

Áramszünet esetén nemcsak a hűtőt "veszítjük el", de a mikrót és a villanytűzhelyet is. Ha nem akar ilyenkor sem lemondani a meleg ételről, forduljon bátran a grillsütő felé, amely a rendszertől független energiaforrással dolgozik.

Új hamburgerrel rukkolt elő a McDonald’s

NLCafé
-
  13:00 

A mennyei burger egyelőre csak Ausztráliában kapható.

Bajt jelez a hirtelen hízás

Habár a cöliákia (lisztérzékenység) szerteágazó tüneteket produkálhat, az érintett gyerekek rendszerint soványak, végtagjaik vékonyak, emellett a rossz felszívódás miatt feltűnően előredomborodó "pókhas" jellemző rájuk.

Vége lehet az utasok dőzsölésének a tengerjáró hajókon

NLCafé
-
  12:43 

Rengeteg étel kerül a szemétbe az all inclusive tengeri utak miatt, melyeken folyamatosan hordják a fogásokat a turisták elé. Ennek vetnének véget a hajótársaságok.

Csokitojás helyett lehet ennek is örülnének a locsolók

Nosalty
-
  12:25 

Közeledik a húsvét, ideje elkezdeni azon gondolkozni, mit kapjanak a locsolók.

Kávéillat lengi be az Erzsébet teret

VinCE
-
  12:01  Kávé

Március 3-4-én kilencedik alkalommal rendezik meg a KávéBár Bazárt, amely minden évben a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye. A rendezvénynek az Akvráium Klub ad otthont. A látogatók harminc kiállító termékeit kóstolhatják…

Húsvéti sajt tojást dobtak piacra

NLCafé
-
  12:00 

Ezek a tojások nem az édesszájúaknak kedveznek elsősorban.

Egyszerű, gyors és nagyon finom: meggyes-mákos piskóta

Női NetCafe
-
  12:00 

Ha egy gyors és könnyen elkészíthető desszertet keres, próbálja ki ezt a finom mákos meggyes piskótát, amely még  kezdő háziasszonyoknak is a kedvence lesz.

Édes élet: Mézes-grízes torta

Nők Lapja
-
  11:00 

HOZZÁVALÓK EGY 20-22 CM ÁTMÉRŐJŰ TORTÁHOZ: A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg vaj/margarin | | 10 dkg cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tojás | | 10

Kedvenc koktéljaink gyűjtés

Ízesélet
-
  11:00 

A margharita napja van az Egyesült Államokban, így koktélválogatással ünneplünk

A Harry Potteres csokitojás még a roxforti házakba is beoszt téged

NLCafé
-
  10:28 

Ha a Harry Potter és a húsvéti csokitojások találkoznak, abból csak csodálatos dolgok sülhetnek ki!

Ez a legkoszosabb dolog a konyhádban

NLCafé
-
  10:06 

Akár kétszázezerszer annyi baktérium lehet rajta, mint egy vécéülőkén… Nem hangzik túl jól.

Kék, mint a tenger - Egy nem mindennapi ramen Japánból

Nosalty
-
  09:58 

Ragyogó kék leves Tokióból, ami a trópusi tengerek türkiz színét idézi.

Az egész net kiakadt a húsvéti csoki cukortartalmán

NLCafé
-
  09:32 

Az persze nem meglepő, hogy egy húsvéti édesség jó sok cukrot tartalmaz, de a netezők szerint a a Cadbury tojásának cukortartalma már tényleg ijesztő.

Zöld pestos vega pizza

Receptváros
-
  09:21 

Nem a szokásos paradicsomszószos, sonkás pizza. Vegák is ehetik.

10 érdekesség, amint minden rajongónak tudnia kell a skót aranyról

Debmedia
-
  09:13 

Skócia nemes párlatainak hazánkban is egyre több híve akad, de biztos, hogy mindent tudunk az uisge beatha-ról, vagyis az élet vizéről? Összegyűjtöttünk néhány alapigazságot és tudnivalót, amivel egy-egy ínyenc estén a társaság…

Az Országház Bora 2018

A magyar országimázs meghatározó eleme az évszázadok óta jó hírű magyar bor. Ezért is hirdet az Országgyűlés „Az Országház Bora 2018” címen borkiválasztást. A bormustra célja kiválasztani azokat a kiváló borokat, amelyek a fontos…

Egészséges italok kávé helyett

HáziPatika
-
  07:30 

Sokakkal előfordul, hogy ha megisszák a kávéjukat, a kezdeti energialöket után hirtelen fáradtnak, kimerültnek érzik magukat. A legtöbben ilyenkor kezdenek olyan alternatívák után kutatni, amelyek képesek egyenletesen tartani az…

Így készül a legfinomabb házi csokipuding

Női NetCafe
-
  07:00 

Egy házi csokoládé puding ezerszer finomabb mint a bolti pudingporból készült változat. Ha egyszer elkészíti a házi pudingot, többet biztos nem vesz pudingport a boltban.

Naponta kell hüvelyest fogyasztani

HáziPatika
-
  06:30 

A hüvelyesek igazi szuperélelmiszernek számítanak. Magas a rosttartalmuk, segítenek fenntartani az egészséges koleszterinszintet - és ez még messze nem minden. Az alábbi okok miatt is fontos, hogy rendszeresen kerüljön belőlük az…

13 brassói változatosan, hogy mindenki megtalálja a kedvencét

Nosalty
-
  06:30 

Az eredeti brassói sertéshúsból készül, és rendkívül ízletes. A hagyományos mellett most újragondolt változatokat is hoztunk. Találd meg a kedvencedet!

Top 10 turbógyors krémleves olcsón, fél órán belül

Nosalty
-
  06:15 

A krémlevesek híresen turbógyorsak, csak egy botmixer, és zsutty, meg is vagy velük főzés után. Válogass innen!

Íme, egy spanyol desszert: bundázott sült tej

Ízesélet
-
  06:00 

Zita megmutatja, hogy lehet tejet sütni, finoman, kókuszosan!

Csütörtökre: Gréti receptjeiből válogattunk isteni finomakat

Nosalty
-
  06:00 

Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!

Ezektől hízhatunk észrevétlenül

HáziPatika
-
  06:00 

Vajon mi miatt lehet, hogy valaki figyel arra, hogyan táplálkozik, illetve rendszeresen mozog, mégis szinte észrevétlenül felkúszik rá néhány nem kívánatos pluszkiló? Az alábbiak is felelősek lehetnek.

Ennyi zöldséget és gyümölcsöt kellene enned egy nap!

Wellness Cafe
-
  05:00 

A legújabb kutatások szerint az amerikai emberek mindössze 10%-a eszik megfelelő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt , a maradék 90% pedig csak elvétve, heti pár alkalommal eszik ezekből a vitamindús élelmiszerekből. Ez…

A zsírtól vagy a szénhidráttól hízunk?

HáziPatika
-
  04:30 

Egyes diéták a szénhidrátbevitelt csökkentenék drasztikusan, mások pedig a vörös húsok és a zsírok bevitelét minimalizálnák. Miket kell kerülnünk, ha fogyni szeretnénk?

Kakaós-kókuszos bögrés süti „zebra módszerrel”

Gyorsan összeállítható látványos finomság. A kókuszos világos tésztában szép rajzolatot képez a kakaós-étcsokis massza. A titka az ún. zebra módszer. Hozzávalók 1 bögre liszt (2,5 dl) 1 bögre kókuszreszelék 2/3 bögre cukor 1 csipet…

Már nemcsak ehető, hanem nyalható is a Toblerone

NLCafé
-
  22:15 

Most jegesen támad a Toblerone.

Ez a grépfrútos-avokádós vitaminsaláta elűzi a téli rosszkedvedet

NLCafé
-
  21:45 

Együk magunkat egészségesre és boldogra ezzel a vitaminbomba salátával!

Egy étel minden nap + férfimentesség? Ez volt a 109 éves néni hosszú életének titka!

Nosalty
-
  21:33 

Mi az, amit minden nap tudnátok enni, és nem unnátok rá? Ez a hölgy kedvenc ételét a hosszú élet titkával azonosította. Ja, mellesleg a férfiakat is kiiktatta az életéből.

Akinek sok a gyomorsava, tilos ezt ennie

HáziPatika
-
  21:00 

A fokozott savtermelődés sok embernek okoz problémát, ráadásul hozzájárulhat a gyomorégés, illetve a refluxbetegség kialakulásához is. Hogyan táplálkozzunk?

Ez a fenséges ünnepi diótorta egyszerűen ellenállhatatlan!

Női NetCafe
-
  20:00 

Íme a legfinomabb ünnepi diótorta recept, amely születésnapra, vagy ünnepi alkalomra elkészíthető,gyereknek, felnőttnek egyaránt.

Ezek már a magnéziumhiány jelei

HáziPatika
-
  18:00 

A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezetünkben, számos fontos feladata van, felelős például a vérnyomás szabályozásáért, az izmok és idegek megfelelő működéséért, emellett az immunrendszernek és az…

Pezsgők magasiskolája a VinCE Budapesten

VinCE
-
  17:35 

Minden évben a VinCE Budapest legnépszerűbb programjai közé tartoznak a pezsgős témájú mesterkurzusok. Örömmel tapasztaljuk, hogy a wine show látogatói osztoznak a VinCE stábjának buborékok iránti szenvedélyében. Idén is…

Elindult a Borászok Borásza jelölés

Élelmiszer Online
-
  16:10 

A korábbi évek díjazottjai választják ki a jelölteket.

Íme, a legfinomabb kassai rostélyos receptje

Ha szereti a marhahúst, és kipróbálna valami igazán finom, mégis egészséges receptet, készítse el a Kassai rostélyos receptet, nem fog csalódni benne.

13 nagyon csirkés, nagyon tartalmas leves a cidrire

Nosalty
-
  15:53 

Nem tudunk betelni a levesekkel - tavasz, nyár ősz, de főleg a téli évszak az, amikor minden nap ennénk egy nagy tányérral. Legyen forró, sűrű, tartalmas, ezúttal csirkével!

Gasztrokavalkád Michelin-csillagos séfekkel, avagy hogyan került a kávé a tányérra?

Nosalty
-
  15:25  Kávé

Ütős gasztronómia élményt nyújtott a Nespresso Atelier "nyolccsillagos" csapata. A három napos eseményen a kávé egy új oldalát ismerhették meg a vendégek.

Márti mandulával bolondított sült pisztrángja

Életforma
-
  15:12 

Nálam minden jöhet,  ami hal! A pisztráng pedig az egy igazi király! Sokan nem is mernek belevágni, mert attól félnek, hogy majd nem kunkorodik jól a tányéron. Megsúgom, a lényeg nem a kunkorodáson van! Sokkal inkább az ízeken!…