Gasztronómia, receptek

Krémes, majonézes kukoricasaláta lilahagymával: karácsonyi sültek mellé tökéletes választás

Só&Bors
-
 09:44

A majonéztől krémes kukoricasaláta hidegen tálalva a legfinomabb, sültek mellé tökéletes kísérő.

3 gluténmentes szaloncukor recept

Női NetCafe
-
 09:39

A karácsonynak vannak fontos kellékei, ilyen a szaloncukor is, ám nem mindenki eheti meg azt, ami a boltban kapható. Ha gluténérzékeny vagy, így készíts gluténmentes szaloncukrot!

Karamellás-mandulás rózsakalács

Nosalty
-
 09:15

Húsvétkor szeretnék valami különleges kalácsot készíteni a gyerekeknek. Ez a recept eredetileg dióval készül, de nálunk a mandulának van nagyobb nimbusza, így én darált mandulával készítem, melyben nagyobb, ropogós darabok is…

Badacsonyi az Év Bortermelője

A Magyar Bor Akadémia „Év Bortermelője Magyarországon 2020” választás győztese egy fiatal badacsonyi borász.

Desszert sütés nélkül, három alapanyagból

Ez a lényeg
-
 09:00

Ez tényleg az egyperces kategória, jól megválasztott alapanyagokkal mégis fantasztikusan finom tud lenni. 

Így érhetjük el hétvégén a Normafát

A kirándulók megnövekedett száma miatt külön hétvégi járatot indít Normafára a BKK. A próbajáraton ingyen maszkot osztanak annak, aki otthon felejtette a sajátját.

Sörösdobozon sült csirke: a bőre ropogós, a belseje pedig szaftos lesz

Só&Bors
-
 08:44

Az egyben sült csirkét mindenki szereti, hiszen nagyon ízletes és változatosan kerülhet a sütőbe, akár még sörösdobozra ültetve is készülhet.

Mi mindenre jó egy vaslábas? Ideje, hogy te is beszerezz egyet

Só&Bors
-
 07:50

Teljesen más dimenzióba emeli a főzést és a benne főtt ételek ízét a vaslábas, el is magyarázzuk, miért kell mindenképpen beszerezned egyet.

12 diétás köret, amit karácsonyra is nyugodtan betervezhetsz

Nosalty
-
 07:34

Félsz attól, hogy felszalad rád néhány kiló az ünnepek alatt? Nem kell hizlaló köretet választanod a karácsonyi menübe, hiszen olyan ételeket mutatunk, amelyek nemcsak finomak, hanem a kalória is kevés bennük. Ha szereted a…

Különleges gyümölcsös bejgli karácsonyra

Ha eleged van már a hagyományos diós és mákos bejgliből, készíts egy különleges gyümölcsös bejglit, amely a család kedvence lesz.

Gyümölcshab készítése

Ez a lényeg
-
 07:03

Nem egy rakétatudomány, jól megválasztott alapanyaggal mégis elég népszerű a gyümölcshab, akár ünnepi asztalra is oda lehet rakni.

Egyedi jég - nem mindegy, mi kerül a koktélos pohárba

A minőségi bárokban profi jeget használnak, ami a házilag készített jéggel ellentétben átlátszó.

Sült zöldséges-virslis tésztasaláta

Ízesélet
-
 06:33

Lehet főétel, köret, de h már tervezitek a szilveszteri menüt, oda is szuper lesz!

Téli caprese

Nosalty
-
 06:15

Ez a finomság tulajdonképpen a caprese téli céklás változata. Színeiben hasonlít, ízeiben, azonban újdonságként hat a paradicsom-mozzarellás változathoz képest. Érdemes kipróbálni!

Citromos grillezett csirke

A pácolás után percek alatt elkészül ez az ízletes, porhanyós és kívül kissé ropogós csirke. Salátákhoz szendvicsekbe és főfogáshoz is tökéletes az enyhén citromos aromája.

Ebből a karácsonyi ajándékból kiderül, hol készítik a legfinomabb magyar sajtokat, mézet, ecetet

Travelo
-
 23:26

Az összefoglaló könyvecskét a születésnapját ünneplő Magyar Konyha mellé kapják azolvasók.

A széklet szaga betegségekről árulkodhat

A széklet szaga büdös, ez egy természetes dolog, amiben nincsen semmi váratlan. Ugyanakkor, ha időről időre azt tapasztalhatjuk, hogy a szokásosnál erősebb, kellemetlenebb szaggal találkozunk, annak általában valamilyen…

5 vegán ajándéktipp, nem csak vegánoknak

Nosalty
-
 20:40

Nem lehet elég korán kezdeni a karácsonyi készülődést, úgyhogy összegyűjtöttünk néhány különleges vegán, vagyis a fenntarthatóságot szem előtt tartó ajándékötletet, persze nem csak vegánoknak.

14 cukrászda, ahonnan bejglit szerezhetsz karácsonyra

Nosalty
-
 20:32

Ha idén karácsonykor inkább profi cukrászokra bíznád a bejglid, jó helyen jársz. Mutatunk 14 helyet, ahol már most készülőben vannak a legfinomabb karácsonyi sütemények.

Csokis-törökmogyorós szelet

Erre csörög a dió, arra meg a török mogyorós szelet! ????️ Melyiket választanátok❓❓❓ #sknation #streetkitchen #karácsony #ünnep #csoki

Milyen sört kínálj a karácsonyi menühöz?

Női NetCafe
-
 20:10

Káposztától édességig minden főfogáshoz társítható a sör. A sör-étel párosítás alapjai könnyen elsajátíthatóak. A Sör mi több sörgasztronómusa, Vásárhelyi István ünnepi ajánlót készített, amiből ihletet meríthetünk.

Narancsos cannoli

Nosalty
-
 20:09

A cannoli egy szicíliai édesség, amolyan fánkféle, eredetileg csak a karnevál idején készült, de ma már Olaszországban egész évben kapható. Ha ott járok, sose hagyom ki, hiszen nagyon finom. A tölteléke krémes ricotta, csoki és…

8 mennyei édesség 20 perc alatt

Nosalty
-
 19:52

Gyorsan szeretnél valami nagyon finomat? Ezekkel a receptekkel karácsonyra is készülhetsz, könnyű őket elkészíteni, és garantáltan elfogynak egy szempillantás alatt.

Baileys-krémes képviselőfánk

A krémlikőröket gyakran használjuk desszertekhez, és nem véletlen: az édes ízekkel az alkohol aromája csodálatos harmóniában van. A klasszikus képviselőfánknak például fantasztikusan áll egy csokoládés csók. A tésztához…

Tudod mi az a Munch?

Ha az ételpazarlás egy ország lenne, akkor az üvegházhatású gázok szempontjából a 3. legnagyobb kibocsájtású lenne a Földön. Az ételpazarlás nem csak a vállalkozásokat befolyásolja, hanem a környezetünkre is hatással van. A…

Fehérbab humusz

Nosalty
-
 18:09

Egy anyuka számára mindennapos izgalom, mit eszik gyermeke, ha hazaér az iskolából. Ha egy adag babos kencét talál a hűtőben, csak törnie kell hozzá egy darabka friss cibattát és máris csillapítani tudja éhségét, ameddig a…

Karamellás pattogatott kukorica

egy.hu
-
 18:00

Akik szereti az egyszerre sós és édes ízeket, azoknak ezt az otthon is elkészíthető nasit kifejezetten ajánljuk az otthoni, mozizásban gazdag időkre! 

Tortaszeletelési trükköt imád most a net

NLC
-
 17:49Bor

Kés helyett csupán néhány borospohár kell.

Mit kell tudni az igazi parmezán sajtról, a Parmigiano Reggianóról?

Egy finom olasz tészta nem az igazi a tetejére reszelt vagy forgácsolt parmezán nélkül. De mitől különleges ez a kemény sajt, hogyan készül? Kezdjük az alapokkal! A parmezán egy igazán különleges sajtféle, több 100 éves recept…

Jelek, hogy nem eszünk elég rostot

HáziPatika
-
 17:03

A székrekedés az egyik legbiztosabb jele annak, hogy túl kevés rostos élelmiszert fogyasztottunk, de ezen felül is vannak tünetek, amikkel a szervezetünk azt próbálja megmutatni, hogy több rostra lenne szüksége az egészséges működéshez.

Mitől lesz igazán finom foszlós a (karácsonyi) kalács?

Nosalty
-
 16:50

Nem kertelünk: a foszlós kalácshoz nem elég egy jó recept. Szabályok vannak, melyeket muszáj betartani a sütés során. Következzenek a titkok, pontról pontra!

Fekete szedres pite NUTELLA®-val

Mesébe illő pite… A farkas???? is ezt választaná Piroska helyett! ???? #szponzoralttartalom #nutella #nutellawithlove #ferrero #szedrespite

3 fenséges burgonyaköret sült húsok mellé

Mutatunk három burgonyából készült köretet, amelyek gyorsan elkészíthetőek, és nagyon finomak.

A séf házhoz megy

Pesti István, Tatán. A Platán neves séfje, kérésre, a vendégek otthonában főzi meg és tálalja a bisztró ízeit. 

A szárzeller így hat a szervezetre

HáziPatika
-
 16:03

A szárzeller (melyet angol vagy halványítózellernek is neveznek) méltatlanul elfelejtett zöldség, gyakran csak a levesek ízesítéséhez használjuk, aztán kidobjuk. Pedig rendkívül egészséges és számtalan pozitív hatása van a szervezetünkre!

Az ételek mellé most már séfet is rendelhet házhoz

Travelo
-
 15:43

A Michelin-csillagos félkész ételek után Tatán már a séfet is házhoz hívhatjuk.

A legjobb narancsos sütik az adventi hétvégékre

Amellett, hogy kiváló vitaminforrás, a narancs illata minket pikk-pakk karácsonyi hangulatba hoz ????. Össze is szedtük gyorsan a kedvenc narancsos sütijeinket ????, amiknek olyan illata van, hogy ha egyszer betöltik a lakást, tutira nem lesz…

Vaníliakrémes duett szelet

Nosalty
-
 15:09

Gyakran készítem így a piskótát, hiszen mindamellett, hogy finom, mutatós is egyben. A krém pedig valami légiesen könnyed, selymes, és nagyon jó vele dolgozni. 

A túlérett banán a legjobb süti alapanyag

NLC
-
 14:34

A túlérett banán olyan édes, hogy hozzáadott cukor nélkül készíthetünk belőle nyalánkságot, még sütni sem kell. Banánmentésre fel!

4 remek koktél szilveszterre

Szilveszter
-
 14:14

A legtöbb ember már izgatottan várja a szilvesztert. Az év utolsó napján aztán lehet pezsgőzni, de azért az italválaszték nem csak ennyiben merül ki, hiszen remek koktélokat is készíthetünk, hogy méltóképpen elbúcsúztathassuk az…

Tripla gesztenyés torta

Nosalty
-
 14:09

Barátnőm kérésére gesztenyetorta készült a születésnapjára, amit szilveszterkor ünnepeltünk meg. Kellemest a hasznossal.

50 felett így pörgethetjük fel az anyagcserét

HáziPatika
-
 14:04

Ahogy öregszünk, úgy lesz egyre lassabb az anyagcserénk: ez a természetes folyamat az oka annak is, hogy a korral együtt sokakra felkúszik néhány pluszkiló. Jó hír, hogy számos dolgot tehetünk anyagcserénk megváltoztatása érdekében.

Óriás habos mákost az asztalra! – Videón mutatjuk, mi a titka!

Mielőtt a bejgli sütésnek nekiállnánk, dobjunk össze egy óriás habos mákost kedvcsinálónak!

Felszállt a füst, megvan az idei Év Bortermelője Magyarországon díj győztese

A 2020. Év Bortermelője díj nyertese: Borbély Tamás, a Badacsonyi borvidékről!

Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és boldogan készülődik az ünnepre. A Télapó viszont nem a kéményen keresztül szokott érkezni hozzájuk, mivel azt az építkezéskor véletlenül befalazták…

Jól vizsgáztak a csokimikulások

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) a gyermekek védelme érdekében idén is ellenőrzi a kipucolt csizmákat nemsokára megtöltő édességeket. A laboratóriumban megvizsgált 17 csokoládémikulásból…

A kakaó fokozza az agy oxigénellátását és javítja a kognitív teljesítményt

A kakaó flavonoidjai egészséges felnőtteknél fokozzák az agy oxigénellátását, ezzel javítják a kognitív teljesítményt egy új amerikai kutatás szerint. Jobb eredményeket mutattak a gondolkodást igénylő, bonyolult feladatok megoldásában azok a…

Nosalty Házicsemege: Honey Co

Nosalty
-
 12:59

A Honey Co mögött Burgyán Attila áll, aki kiemelkedő élettani értékű, prémium minőségű krémmézeket készít. Ha egyszer megkóstoljátok őket, egész biztosan a rabjává váltok a különleges ízeknek.

Hogyan vegyünk karácsonyra halat, hogy biztosan friss legyen?

A friss hal fényes, az állott hal feje lekonyul. Mutatunk néhány egyszerű trükköt, amivel te is megállapíthatod, hogy valóban friss hallal van-e dolgod! #sknation #halvásárlás #karácsony