Gasztronómia, receptek

Őrületesen jó lencsefőzelék!

Nosalty
-
  11:46 

Nincs újév lencse nélkül, amit az előző este elkészült bőrös sertéslapockával [http://nosalty.hu/?q=node/1951]tálaltam.

Villámgyors kedvenc: Gesztenyés-meggyes keksztekercs

Nők Lapja
-
  11:20 

HOZZÁVALÓK KB. 16 SZELETHEZ: A tésztához: 50 dkg darált keksz | 20 dkg porcukor | 2 dkg sötét | cukrozatlan kakaópor | 1 csomag vaníliás cukor | 3 dl

Top 8 vajpuha és omlós sült tarja

Nosalty
-
  10:19 

Nincs is finomabb, mint egy ízes, omlósra sült szaftos tarja szabadon választott körettel - lehet akár tészta is, de krumplipüré, párolt zöldség, saláta vagy rizs is.

Ellenálhatatlan Lajcsi szelet!

Nosalty
-
  09:23 

Ellenállhatatlan süti!

A tenger aranya

Foodyny
-
  09:16 

Évtizedekkel ezelőtt hatalmas riadalom övezte a messziről jött csodákat, ha rákerültek a mi magyar asztalunkra.

A fokhagyma dicsérete, avagy ezért érdemes rendszeresen fogyasztani

Ridikül
-
  09:00 

Vérnyomáscsökkentő hatása miatt ismert leginkább, de a fokhagymának emellett még számos jótékony hatása van az egészségünkre. Hogy kellemetlen lesz tőle a leheletünk? Ezen a kis problémán könnyen túltehetjük magunkat, ha meglátjuk,…

11 egytálételötlet 500 kalória alatt

Nosalty
-
  08:54 

Köret+feltét egyben - ezek az egytálételek. Jól beilleszthetők a testsúlycsökkentő étrendbe sok zöldséggel és megfelelő teljes értékű fehérjével.

Zöldséggel, sonkával, kolbásszal, sajttal megrakott frittata!

Nosalty
-
  08:28 

Változatlanul az interneten talált videók, amik a leginkább felvillanyoznak. A kedvenc főétkezésem pedig a reggeli, így ezt variálom a leginkább. Nagyon egyszerű, ugyan tovább tart, mint megkenni egy vajas kenyeret, de nem…

13 kakaóval töltött, kelt tésztás finomság

Nosalty
-
  08:00 

A klasszikus kakaós csigán túl mutatunk néhány ötletet, hogyan készíthetsz pihe-puha kelt tésztát kakaóval. Válogass kedvedre!

Flancolni akart az étterem, nagyon megjárta

NLCafé
-
  07:00 

Így néz ki, mikor egy étterem megpróbálja gourmet módon tálalni a szendvicskrémes kenyeret.

Mit főzz csütörtökön? Ígéretes receptek a tavasz ízeivel

Nosalty
-
  07:00 

Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!

Avokádó mártás

Receptváros
-
  06:44 

Egy gyors és finom mártás recept jól jön, hogyha vendégeket várnánk. Én születésnapi partira, szilveszteri bulira szoktam készíteni. Lehet tálalni pirítóssal, tortilla chips-szel.

Matadorok szeletelik, és tízezrekbe kerül kilója: a világ legjobb sonkái a spanyol sonkák

NLCafé
-
  06:30 

A spanyol sonka nem egyszerűen egy sonka, az maga A sonka. A kultúra része, úgy beszélnek róla az emberek, speciális szakszavakat használva, mint a franciák a borokról. Egyszer kell csak megkóstolni egy igazi jamón ibericót, és új értelmet…

A retek ezért egészséges

HáziPatika
-
  06:30 

Tavasszal van a retek szezonja. A kívül élénk piros, belül fehér vagy rózsaszínes zöldség ilyenkor mindenki számára olcsón hozzáférhető. Érdemes is sokat fogyasztani belőle, mert nagyon jót tesz egész szervezetünknek.

Finom, illatos almás pite!

Nosalty
-
  06:21 

Lányomat egyik ismerőse kínálta meg almással. Elkérte a receptet, és hát nekem is meg kellett sütnöm. A végeredmény finom, illatos sütemény lett.

A túl sok csokoládé depresszióssá tehet

Wellness Cafe
-
  06:00 

Egy 2018-as brit kutatás szerint hiába termel boldogsághormont, a csokoládéban található cukor mértéktelen fogyasztása nemcsak a fizikális, hanem a mentális egészséget is befolyásolja – legalábbis a férfiaknál. A professzorok 200 férfit…

Izgalmas megkóstolni egy 117 éves katonai ételcsomagot, de attól még nem kellemes

Player
-
  05:24 

Az egyik youtubernek – Steve1989MREInfo – sikerült lecsapnia egy olyan katonai ételcsomagra, amely a második búr háborúban harcoló brit katonákat tartotta volna meg jó erőben és egészségben. A múlt század fordulóján zajló…

Az édesburgonya tényleg beilleszthető a fogyókúrába?

Wellness Cafe
-
  05:00 

Édesburgonya chips, püré, főzelék, krémleves, tócsni, fasírt, pite- a felhasználási lehetőségek száma szinte végtelen, amióta a zöldség szuperélelmiszerré vált. Hírnevét nem a véletlennek köszönheti, hiszen mennyi íze mellé magas vitamin-…

Bombasztikus ízekkel jön a tavasz a Michelin-csillagos Costes Downtownban

Roadster
-
  05:00 

Portugál séfpáros vezetésével új, hétfogásos kóstolómenüben rakják elénk a tavaszias könnyedséget és frissességet a budapesti Costes Downtownban.

Fokhagymát a majonézbe: itt az aioli

Ízesélet
-
  05:00 

Fokhagyma napra fokhagyma mártogatós.

Ételek, amelyekben sok az A-vitamin

HáziPatika
-
  05:00 

Az A-vitamin számos testi funkció megfelelő működéséhez elengedhetetlen. Kell, hogy jól lássunk, hogy egészséges legyen a csontszövetünk, a fogaink és a nyálkahártyánk szövetei. Nagyon problémás, ha szervezetünk nem kap belőle…

Óriási siker! Magyar a világ legjobb gluténmentes pizzája

Foodyny
-
  04:22 

Magyarország legjobb pékje büszkélkedhet a világ legjobb gluténmentes pizzájával, amely azon túl, hogy útifűmaghéjjal készült, a feltétje miatt is igazán különleges.

Elpirult a Szürkebarát

Utazónet
-
  23:18 

Több volt szokásos borbemutatónál a hetedik „Nagy Badacsony Kóstoló” a budapesti New York Palotában. A korábbiaknál nagyobb területen zajlott és a rendezőknek arra is volt gondja, hogy felhívják a látogatók figyelmét néhány…

Napi szuperétel: quinoarizottó gombával és édesburgonyával

NLCafé
-
  23:15 

Így lesz a rizottóból menő (és isteni) szuperkaja.

A Tripadvisoron panaszkodott az étteremre, harc lett belőle

NLCafé
-
  22:15 

Nem viselte el a Tripadvisoron kapott negatív kritikát az étterem vezetője.

19 tipikus lakodalmas fogás - van itt minden

Nosalty
-
  21:11 

Egy jó vidéki lakodalom a legjobb mulatság - hagyományos fogások, húsleves, pörkölt, töltött káposzta, húsételek, linzer és esküvői torta. Nézzük!

Sonkás vendégváró falatok

Nosalty
-
  20:27 

Maradt húsvétról egy kis főtt csülök, amivel kezdenem kellett valamit. Volt itthon leveles tészta, így ezt töltöttem meg. Tanakodtunk, hogy mivel lehetne "egyben" tartani, így került bele a tejföl és a sajt. A végeredmény mindenkinek nagyon…

4 fenséges édesburgonya-recept, nem csak diétázóknak

Egyre nagyobb népszerűségnek örvend az édesburgonya, amely vitaminokban és ásványi anyagokban is igen gazdag. Alacsony zsír- és koleszterintartalma miatt pedig a cukorbetegek is fogyaszthatják. Mivel sokkal egészségesebb, mint az…

Nagyon jó, amikor a sajtos tejszín, a sonka és az ananász találkozik a pulyka tetején!

Nosalty
-
  18:16 

Nagyon jó, amikor a sajtos tejszín, a sonka és az ananász találkozik a pulyka tetején.

Szigorúan bírálták a nők a pálinkát Zamárdiban

Az idei Balaton Open Pálinka- és Párlatverseny 2 napon át, 29 nő és 130 pálinka részvételével zajlott, 9 aranyérem született.

Finom cukkinis-sajtos falatka egy harapásra!

Nosalty
-
  17:14 

Még szerencse, hogy az elvetett 1cukkinimagból csak kettő kelt ki, és azok most ontják magukból a szebbnél szebb rudacskákat. Nincs mit tenni, folyamatosan új finomságokat kell kitalálnom, hogy ne unjon rá a család. Most egy sajtos,…

Megújultak a Gere borok

Travelo
-
  16:18  Bor

Három évtizedes történelem után új fejezetet nyitott a pincészet.

Borkeksz, mekkora ötlet!

Bormagazin
-
  16:00 

Borkóstoló estét tervezel. Hűlnek a kedvenc boraid, és már a barátaidnak is szóltál, hogy hozzanak nasit, de mindenki tőled kérdezi, hogy mégis mit hozzon? Hiszen te mondtad már nekik, hogy nagyon nem mindegy, milyen borhoz mit…

Negyedórás feketeerdő pohárkrém!

Nosalty
-
  15:29 

Nem igényel főzőtudást, és öt perc alatt kész van - ennek ellenére nagyon finom.

Réparopogós – egyszerűen

Életforma
-
  15:12 

Nincs már olyan messze a primőrök ideje, amikor tobzódhatunk a vitaminokban! Addig is itt a derék répa, ami mindig kéznél van. Egészséges, ráadásul a bőrödnek is nagyon jót tesz! Ne csak gyomrodat készítsd fel a napsugarak…

Félórás gyümölcsös mascarponés sajttorta

Nosalty
-
  14:35 

Ez volt életem első ilyen jellegű tortája, és valami mennyei lett. Ezért is merem bátran rögtön megosztani...:) Egyszerű és gyors az elkészítése, csak a hűtési időket sajnos muszáj kivárni...:)

6 dolog, ami miatt nem szeretjük a műfogsort

HáziPatika
-
  14:30 

Fogazatunk teljes elvesztése az idősebb korban népbetegségnek számít. Ebben szakértő véleménye szerint elsődleges szerepe van a hibás táplálkozási szokásainknak, kiemelve a cukrok és édességek fogyasztását. Szerepet…

Miért büdös a szájszag?

HáziPatika
-
  13:30 

A rossz lehelet egyes becslések szerint a világ népességének felét érinti, hátterében pedig legtöbbször egy szájban található baktérium áll.

Hústorta, ami hidegen és melegen is finom!

Nosalty
-
  13:27  Elhunyt

Kedves munkatársamtól kaptam a receptet, nekünk is nagyon ízlett, rendszeresen készítem a családomnak. Hidegen és melegen fogyasztva is nagyon finom. Köszönöm szépen Betti:-)

3 olaj, ami tökéletes grillpácnak

Spa Trend Online
-
  13:12 

A grillen sült húsok ízét még intenzívebbé és változatosabbá teheti az alapanyag előpácolásával. Az olajos pácok az ételbe zárják annak természetes ízét és óv a kiszáradástól is. Ez a három olaj tökéletes választás minden páchoz.

Gasztroteszt - mennyit tudsz?

Foodyny
-
  12:57 

Minden gasztronómiai definíciót felismersz?

Hajós András csajokkal és zenével tekert egyet az átlagos receptvideókon

Player
-
  12:54 

Egyébként egész jó a végeredmény, úgyhogy jöhet ebből egy sorozat is.

Búcsút inthetünk az igazi retró lángosnak?

Nosalty
-
  12:45 

Áprilistól változtatni kell a lángos sütésén. Ezentúl 175 fokos bő zsiradékban, olajban kell sütni a lángost, aranysárgára.

A fogszuvadás első jelei

HáziPatika
-
  12:30 

A fogszuvasodást, vagyis a lyukas fogat a fogorvos nagyon könnyen észreveheti, akár szabad szemmel, akár röntgenfelvételen. Vannak olyan árulkodó jelek, amelyek minket is figyelmeztethetnek arra, hogy az egyik fogunkkal nincs…

Aranyérmes lányok a Sipkayban

Szon
-
  11:37 

Nyíregyháza - XV.Alkalommal rendezte meg a Debreceni SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája a Gál Sándor Gasztronómiai Emlékversenyt.

Mennyein finom kétféle sajtos-sonkás rakott cukkini

Nosalty
-
  11:36 

Cukkini kedvelőknek nagyon ajánlom, rettenetesen finom! Valami újat szerettem volna cukkiniből, s ezt sütöttem ki! :) Nem fogja megbánni, aki ezt elkészíti, garantálom! :) 

12 gyönyörű, kakaóval készült sütemény

Nosalty
-
  10:33 

A sütemények egyik legtutibb hozzávalója a kakaópor - jellegzetesen finom ízt és csodás színt ad minden édességnek, ugye szeretitek?

Chilis-magvas sajtgolyó

Receptváros
-
  10:06 

Állófogadásra, gyors megvendégelésre ideális tétel a hidegtálon. Én azért szeretem, mert nagyon egyszerű, gyorsan elkészül és tulajdonképpen bármilyen ízben variálható.

Ennél a 6 vacsoránál még a rendelt kaja is jobb

Ízesélet
-
  10:00 

Mondanunk sem kell, hogy a zsíros, fűszeres gyorskaja semmi egészségügyi előnnyel nem jár. De van ennél rosszabb választás is.

A Gyulai Pálinkafesztiválra készül el a Kárpát-medencei nemzeti összetartozás itala

Bora Imre főszervező elmondta, hogy április 28-án, szombaton az Almásy-kastélyban a Barack a konyhában elnevezésű gasztronómiai kísérőrendezvényen barackpálinka felhasználásával készült ételeket és…