Gasztronómia, receptek

Tökös-sajtos muffin

A tököt megpucoljuk, kiszedjük a megházát, kis lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük 1 nagy csipet sóval, és hagyjuk 10 percet állni. Ezután alaposan kinyomkodjuk. Belerakjuk egy nagy tálba, összekeverjük 1 teáskanál sóval, a…

Kávékapszulákat vezet be az OMV

A legnépszerűbb kávégépekkel kompatibilisek a termékek.

A legfinomabb hagymás rostélyos receptje

Nosalty
-
  18:41

Laktató, fűszeres és nagyon szaftos étel tud lenni a hagymás rostélyos, persze ehhez az kell, hogy jó alapanyagból, a kellő odafigyeléssel vágjunk bele a sütésbe. 

Brutális károkat okoznak a hamis borok: így próbálják védeni a minőségi magyar nedűket

HelloVidék
-
  18:07Bor

A minőség mellett fontos, hogy a magyar borokat, borászati technológiákat piaci oltalmak is védjék. A borászatoknak is lehetőségük van arra, hogy az iparjogvédelmi pályázatból igényeljenek forrást, támogatást.

Húsos, ropogós, zseniális: bacon jam

egy.hu
-
  18:01

Reggelire, uzsonnára, pirítóson, camembert sajttal és/vagy tükörtojással is tökéletes!

8 alapanyag, amely minden cukrász kelléktárában ott van

Nosalty
-
  17:30

A tortakészítésnek vannak olyan alappillérei, amelyek nélkül nehéz elképzelni egy cukrász munkáját. Bemutatjuk a 8 legfontosabbat!

Hogyan fagyasszuk és tároljuk a bazsalikomot?

Ízesélet
-
  17:10

A bazsalikom a nyár íze, mediterrán ételeket szinte el sem tudunk képzelni nélküle. Ha abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy több bazsalikom terem a konyhakertünkben, mint amennyit frissen fel tudunk használni, fagyasszuk le…

Pulyka-rablóhúsnyárs kukoricás rizottóval

Street Kitchen
-
  16:45

A nyárshoz összekeverjük az olajat a fűszerekkel, majd a többi hozzávalót felkockázzuk, átforgatjuk az olajban, és állni hagyjuk. Kb. 30-45 perc után nyársra húzzuk őket tetszőleges sorrendben, és alaposan meggrillezzük az összes…

Lepd meg a családod finom házi csokipudinggal

Női NetCafe
-
  16:39

Egy házi csokoládé puding ezerszer finomabb mint a bolti pudingporból készült változat. Ha egyszer elkészíti a házi pudingot, többet biztos nem vesz pudingport a boltban.

A szilvalekvárfőzés a nyár disznóvágása

NLC
-
  15:04

Érik a szilva, tegyük el télire! Így készíthetsz egyszerűen sűrű szilvalekvárt, aszalt szilvát vagy szilvabefőttet. Bónusz vörösboros aszaltszilvaleves recept.

Nem csak finom, de hihetetlenül egészséges is a görögdinnye

Magyar Nemzet
-
  13:45

A nyár egyik hamisítatlan slágere, amiről kevesen tudják valójában milyen sok pozitívuma van.

Helló, Kalóz Strandbisztró – a strandétel lehet sokkal több, mint hekk és lángos!

Ízesélet
-
  13:33

2015-ben nagyot gondolt a fövenyesi Kalóz Strandbisztró csapata: „dobta” a lángost és a hekket, majd egy olyan új, szerethető étlapot alkotott, amely abszolút strandkompatibilis, mégis más – és több –, mint a megszokott büfés kínálat.…

Így készíts főtt kukoricát a mikrohullámú sütőben

NLC
-
  13:23

Vízforralás és kondérmosogatás nélkül is készíthetsz főtt kukoricát. Méghozzá mikrohullámú sütőben.

5 mennyeien könnyed desszertrecept nyárra

marie claire
-
  13:00

Frissítő, könnyed sütemények, amelyekkel azért egy kicsit könnyebb átvészelni a kánikulát is: citrusos, túrós vagy éppen gyömbéres édességeket ajánlunk!

5+1 észbontó recept a szilvaszezonra

Street Kitchen
-
  12:40

Rumos aszaltszilva-leves Na, ez tipikusan az a recept, ami nélkül egész egyszerűen nem érdemes élni! Hogy miért? Mert télen elkészítheted forró levesként és bekuckózhatsz vele a kanapéra, nyáron pedig jól behűtve…

Így használjuk fel okosan a ránk maradt cukkinit

Origo
-
  12:24

Pina Colada kenyér készülhet belőle.

A varázsmogyoró ennyi mindenre jó

HáziPatika
-
  12:02

A varázsmogyorót (hamameliszt) régóta használják a népi gyógyászatban, elsősorban gyulladáscsökkentő, összehúzó és mikrobaellenes hatásai miatt. Miért érdemes nekünk is tartani otthon ennek a növénynek a kivonatából?

Életem legnagyobb luxusa: a fine dining – Egy étteremrajongó vallomása

WMN
-
  12:00

Pásztory Dóri és a férje, Marci szenvedélyes fine dining rajongók, így az étterembe járás lett az ő szerelempáfrányuk. Vigyázat! A cikket kifejezetten veszélyes korgó gyomorral elolvasni!

Allergiás vagy a parlagfűre? Akkor akár a koronavírust is könnyebben elkaphatod

Mindmegette
-
  12:00

A kezeletlen allergia, az irritált nyálkahártya, a pollenekkel való küzdelem sérülékenyebbé teheti az immunrendszert, és egy vírus is könnyebben megtámadja az embert - nyilatkozta korábban a Semmelweis Egyetem…

Különleges desszert: zöld citromos süti vörös áfonyával

Női NetCafe
-
  11:38

Ez a bögrés áfonyás zöld citromos sütemény nagy sikert fog aratni a vendégek körében!

Hiányzik a repülőn felszolgált étel? Van megoldás!

Roadster
-
  11:00

Mindössze három dollárba kerül a menü.

Gluténmentes áfonyás pite: ezt a tésztareceptet kedvedre variálhatod

Femina
-
  10:52

A rácsos áfonyás pite igazi kényeztetés, bárkit könnyen lenyűgözhetsz vele, és a gluténmentes változat is omlós.

Banános desszert 3 hozzávalóból percek alatt

Origo
-
  10:46

Ha vendégeket vár délután, de nincs ötlete, hogy mivel kedveskedjen nekik.

Minden, amit eddig talán nem tudtál a Hennessy konyakról

Filter
-
  10:28

A Hennessy konyak valóságos fogalomnak számít a prémiumkategóriás italok rajongói körében. A brand említésére a legtöbben elégedetten csettintenek, és elismerő szavakkal illetik a konyakok legfelső polcára illő különlegességet.

Sonkás-sajtos gofri buggyantott tojással

Street Kitchen
-
  10:20

A csirkemellsonkát egy aprítógépben finomra aprítjuk, a sajtot lereszeljük, a kakukkfüvet apróra vágjuk. A száraz alapanyagokat összekeverjük. A tojást felverjük, hozzáöntjük a tejet, majd az olvasztott vajat, és mindezt hozzákeverjük a…

15 perces pizzafalatok, jegeskávé és bonbon: ez mind készülhet jégkockatartóban

Só&Bors
-
  10:16

Igazi multifunkcionális csoda a jégkockatartó - azt gondolná az ember, csak jeges finomságok készítésénél hasznos a forma, pedig számtalan dologra alkalmas.

Kimagaslóan jó szüretet vár idén a Hilltop

Az elmúlt évtized egyik legjobb minőségű termésére számít idén a neszmélyi Hilltop borbirtok.

Így tárold a kávét, hogy megőrizze az aromáját

Ridikül
-
  10:10

Ha szeretnéd megőrizni a kávé aromáját, érdemes egy-két aranyszabályt betartani. Így minden egyes főzés után a lehető legfinomabb feketét töltheted a csészédbe.

8 hibátlan körtés sütemény, amit imádni fogsz

Nosalty
-
  10:05Gasztro

Ha megszottyadtak a múlt héten vásárolt körtéid, vagy nem sikerült a legízletesebb darabokat kiválasztani, készíts belőlük ínycsiklandóan finom, szaftos süteményt!

Édesre sült zöldfűszeres fokhagyma: puha, krémes, szinte kenhető

Femina
-
  09:52

A sült fokhagyma különleges snack, remek salátákba, pirítósra, továbbá kiváló kísérője lehet a sült húsoknak is.

Rossz lehelet ide vagy oda, itt van 7 érv a nyers hagyma mellett

Origo
-
  09:51

Évszázadok óta az egyik legfontosabb alapanyag.

Kiváló fogyókúrás fogás: zöldséges tengeri hal

Női NetCafe
-
  09:39

Hozzávalók: 60 dkg (mélyhűtött) lepényhal, vagy más tengeri hal, 25 dkg cukkíni, 40 dkg burgonya, 30 dkg padlizsán, 2 db közepes fej hagyma. 2 db paprika,

5 hozzávaló kell a tökéletes házi tortillalaphoz: a sütés 2 perc alatt megvan

Só&Bors
-
  09:36

A jó taco vagy burrito elképzelhetetlen finom tortillalap nélkül, amit érdemes házilag készíteni, hogy tényleg tökéletes legyen.

A krumplit soha nem lehet megunni: 12 ízletes fogás burgonyából a heti menüben

Femcafe
-
  09:36

Olcsó és laktató ételek, amiket muszáj elkészítened!

Tápláld az agyad is! Ezek a legjobb agyserkentő ételek

Drive Me Baby
-
  09:00

Íme a legjobb agyserkentő ételek, amelyek jótékony hatással vannak memóriánkra, és megelőzhetik például az Alzheimer-kór kialakulását.

9 ízletes, tejföltől vagy joghurttól omlós húsétel

Nosalty
-
  08:59

A tejföl vagy diétásabb verziója, a joghurt fantasztikus alapanyagok húsételek készítéséhez. Krémessé, omlóssá teszik a szószt illetve a húst magát. Válassz receptet innen!

Isteni retró süti a négerkocka – A légies tészta titka a sok tojás

Só&Bors
-
  08:52

Szuper vendégváró finomság, igazi klasszikus, melyben sok tojás és rengeteg cukor kapja a főszerepet, de most egy kicsit változtattam az eredeti recepten.

A svédek fahéjas csigája: Kanelbullar

Életforma
-
  08:11

Az idén 100 éves kanelbullar a svédek egyik legkedveltebb péksüteménye. Az egyedi hajtogatás mellett a fahéjas csigák érdekessége, hogy őrölt kardamommal is megfűszerezik, amely még különlegesebbé teszi a bucikat.

9 klassz almaleves, ami hidegen és melegen is finom

Nosalty
-
  07:58

Az almalevesben az a csodálatos, hogy egész évben elkészíthető friss gyümölcsből. Télen melengető, fűszeres krémlevesnek, nyáron minél kevesebb cukorral, jól behűtve!

Omlós, szaftos fokhagymás csirkecomb – Olyan puha, hogy a hús leválik a csontról

Só&Bors
-
  07:52

Hogy milyen a tökéletes sült csirkecomb? A szárnyas bőre legyen ropogós, a húsa pedig szaftos, intenzíven fűszerezett.

Mondjuk, hogyan szagtalanítsd az üvegeidet

Ez a lényeg
-
  07:33

A szép üvegeket vétek kidobni. Nálam a paradicsomos, csemegeuborkás, babadesszertes és készételes üvegek sem kerülnek a szemétbe, hanem újra használom őket. 

Ínycsiklandó húsmentes vacsi: szerecsendiós töltött burgonya

Női NetCafe
-
  07:08

Ha nincs, ötleted mit készíts a családnak hétvégén ebédre, próbáld ki ezt a mennyei töltött burgonyát!

Mit főzzek ma? Gyümölcsös, nagyon nyári fogások

Nosalty
-
  06:48

Keddi ajánlatunkban mindenféle finomságokban bővelkedünk, laza, nyári receptek érkeznek!

Triplán húsos hot dog majonézes salátával

Ízesélet
-
  06:33

A nagybetűs augusztusi kedvenc!

Borbás Marcsi grillezett steakje

Borbás Marcsi kertészkedési tippjei mellett nem maradhat el a sütés sem. Hogyan készíti a steaket? Hány fokon, milyen fűszereket használva lesz tökéletes az ő verziója? A videóból ez is kiderül!

Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel görögdinnyét

Mindmegette
-
  21:00

A nyár lédús kedvence nem csak isteni finom, de az egészségedre is jó hatással van. Most hoztunk 5 olyan érvet, ami miatt még többet érdemes falatoznod a hűsítő gyümölcsből!

Grillezettdinnye-saláta

Street Kitchen
-
  19:20

A dinnyét nagy darabokra vágjuk, és meggrillezzük. A bacont megsütjük, és kis kockákra vágjuk. Ezután egy tányérra tesszük a grillezettdinnye szeleteket, megszórjuk a fetával, a baconnel, a hagymával és a mandulával, rátépkedjük a…

Heti top 10 recept: A túrós pogi és a csirkebecsinált nagyot ment a múlt héten

Mindmegette
-
  19:00

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most…

3 másodperc alatt szedhetsz szét salátát egy egyszerű mozdulattal

Nosalty
-
  18:18

Percekig tart a salátalevelek tépkedése, és jó lenne, ha a kismillió konyhai teendő mellett legalább ezzel gyorsan végeznél? Mutatunk egy villámgyors megoldást!