Gasztronómia, receptek
10 villámgyors krémleves a dolgos hétköznapokra
Csak egy fél órád van ma főzni, és szívesen szürcsölgetnél egy finom, forró krémlevest? Válassz egyet gyors receptjeink közül, nem fogod bánni!
Házhoz jön a legfinomabb gyros – Erről a 3 budapesti helyről érdemes rendelni
A gyros az egyik legnépszerűbb utcai étel, a finomságokat kínáló bódék a 90-es években kezdték meghódítani Budapest utcáit.
Magyaros főfogás: kolbászos-káposztás sertésborda
Húsimádóknak ajánljuk ezt a remek receptet, igazi magyaros változatban,kolbásszal, szalonnával, egy hétvégi ebédhez.
Kókuszos panna cotta berkenyepürével
A berkenye külsőre nagyon hasonlít az áfonyához, a belőle főzött koncentrátum pont úgy néz ki, mint az áfonyalekvár, így nem volt nehéz mellé egy jó édességpárt kitalálni. A választás egy eredetileg Piemontból származó tejes, tejszínes,…
Quesadilla csilis babbal
Gyors home office ebédet készítenél mára? Akkor ez lesz a te recepted!
Ezeket a finomságokat kóstolnánk meg Horvátország gasztrorégióiban
A friss osztrigától a mandarin szüreten át a Michelin-csillagos éttermekig, az ország különböző régiói tele vannak finom meglepetésekkel.
15 dolog, ami lassítja az anyagcserét
Mutatjuk, mik azok a tényezők, amik miatt lassulhat az anyagcserénk, és azt is, hogy mit tehetünk ellenük.
Lazacos padlizsán falatkák
Padlizsános vendégváró falatok lazaccal. Látványos és finom előétel partikhoz.
Nők a gasztronómiában: 11 magyar nő, aki meghatározza, mit eszünk
Nőnap alkalmából szeretnénk megünnepelni azokat az inspiráló nőket, akik a hazai gasztronómiai szcénát színesebbé és ízletesebbé teszik munkájukkal. Harmadik összeállításunkban olyan séfek, cukrászok, bloggerek és…
Almás csirkevagdalt: hidegen és melegen is remek
Ez az almás csirkevagdalt remek főétel lehet, és ha másnapra marad, akkor szendvics feltétkén hidegen is kiváló lesz.
A karalábé levelét ezért ne dobjuk ki
A karalábé lényegében káposzta. Némelyik káposztafélének a levelét, másiknak a bimbóját, virágát, a karalábénak történetesen a szárát esszük. Vajon nem tévedés ez? Hiszen a levelét is ehetnénk, legalább annyira hasznos.
A torma bámulatos hatásai
A torma csípős, erős illatú növény, melyet főként reszelve ismerünk. Mivel rengeteg pozitív tulajdonsággal bír, érdemes jobban megszeretni, és változatosabban felhasználni.
Magyar ital is felkerült a legjobb ginek listájára
Igazi italipari óriásokkal versengett a nagydíjért.
Szezámos-gyömbéres csirke
2perc, 5+1 hozzávaló, 1 serpenyő. Szaftos csirkemell, ropogós brokkolini, egy frissítő szezámos-gyömbéres szószban. Kell ennél jobb vacsoraötlet a hétköznapokra? :)
16 kerek húsgolyó azoknak, akik nem álltak sorba a fagyasztott változatért
Újra itt a házimenza, ismét beindul sokunknál a nagyüzemi otthon sütés és főzés: bezártak a sulik, rengetegen otthonról dolgozunk, így muszáj ebédet/vacsorát az asztalra tennünk. Mutatunk pár gyerek- és felnőttkedvenc húsgolyóreceptet, ami…
A jelentős fogyáshoz ezt kell enni
25 kilót vagy még többet fogyott nők árulják el, milyen étel fogyasztása mellett érték el céljukat.
Zé-féle bubble and squeak maradék krumplipüréből
Az üzbég bányászok kedvenc eledele, vasárnapi maradékból! ???? #szponzoralttartalom #electrolux #maradékmentőakció
Brownie a grillről
Grillezett desszert a vacsora lezárásaként. Nagyon omlós, csokis és nyáron egy gombóc fagyival is feldobható.
Egészséges, zöldséges szűzpecsenye egytálétel
Villámgyors sertéshúsos egytálétel receptet keresel, ami még zöldségekben is gazdag és egészséges? Ne keress tovább, megtaláltad!
Kelt pizzatészta, amivel nem lehet betelni
Az igazi pizzatészta friss élesztőből, BL '00'-ás finomlisztből és extra szűz olívaolajból az igazi.
Rózsavizes női szeszély cupcake
A női szeszély egy közkedvelt, pár alapanyagból összedobható retro sütemény. A porhanyós tészta, a jó minőségű házi lekvár és a puha tojáshab nagyszerű kombinációja. Ezt a klasszikus sütit reformáltuk meg, így került a habba rózsavíz…
17 apró és édes lekváros linzer – akár már húsvétra is!
Közeleg a tavasz, és vele együtt a húsvét – egy ünnep, amit jó szívvel várhatunk, ha már ennyire feje tetejére állt az életünk egy éve. Apró és omlós linzereket mutatunk, amelyekbe most hagyományosan lekvár került - süsd meg az egyiket…
Tejfölben pácolt csirkemell, tepsis reszelt krumplival
Rántott hús rajongóknak alternatív megoldásként.
7 nap, 7 isteni édes és sós süti leveles tésztából
Isteni leveles tésztás sütik, amik legalább olyan gyorsan elkészülnek, mint amilyen gyorsan elfogynak!???? #sknation #streetkitchen #levelestészta
Igyunk smoothie-t minden nap! 6 tipp, hogy igazán finom legyen
A smoothie készítése nem nagy ördöngösség, az alábbi tippek betartásával a smoothie pedign nemcsak finom, hanem egészséges is lesz.
Túrós rétes
Egyszerű, és nagyon gyorsan elkészül. Idő hiányában tökéletesen megfelelő édesség a számomra.
Spenót főzelék egyszerűen
Lehet, hogy túl furcsának tűnik, miért teszem fel ezt az egyszerű spenótfőzelék receptjét. A készítése közben gondoltam rá, jutott eszembe. Még pedig azért, mert múltkor nálunk voltak az igen meglett korú barátnőmék, kinek…
A kihagyhatatlan tavaszi recept: medvehagymás majonéz
Most van a medvehagymaszezon, érdemes kipróbálni ezt az ízletes receptet! Vitális Lilla friss receptje alapján ízletes medvehagymás majonézt készíthetünk, amely négy főt szolgál ki. Hozzávalók:1 db tojássárgájasó, bors1 tk dijoni…
Újabb helyet nyitott az iráni cukrászda, ahol szinte minden sütemény 200 Ft
Raheban Freedon iráni cukrász a járvány miatt nagyon nehéz helyzetbe került, nemrég mégis be tudott indítani egy második üzletet. Sok süti gluténmentes, baklava pedig hétféle ízben kapható. #sknation #cukrászda
Mennyivel drágul a sertéshús? Mutatunk pár számot!
A takarmányárak növekedése mostanra éri el a fogyasztót.
Krumplis pogácsa
Krumplis pogácsát elég sűrűn készítek, mivel gyorsan elkészülő, olcsó finomság. Különösebb dolog nem szükséges hozzá, csak alap dolgok, ami általában van itthon.
A húsvét slágerétele lehet - mutatjuk a receptet
Ha szeretnél a hagyományos irányvonaltól egy kicsit elkalandozni, és a marhahúst más húsfélére cserélnéd, akkor ez a bárány burger jó kiinduló alap lesz.
Tavaszi muffin dióval és a kedvenc gyümölcsöddel
Muffint sütni mindig élvezetes tevékenység, és sokkal egyszerűbb, ha bögrével kell kimérni a hozzávalókat. Ez a recept éppen ilyen egyszerű. Az eredmény: finom muffinok a kedvenc gyümölcsöddel.
Ezentúl Ön is így készíti a hagymalevest!
Kiváló vasárnapi eledel a hagymeleves. Könnyen elkészíthető, mégis mennyei! Nem kell étterembe mennie, ha élvezni szeretné a gazdag aromáit.
Fahéjas csigapalacsinta
Igen, ez a fahéjas csigacsinta! ???????? Szeretjük mixelni a meglévő fantasztikus desszerteket, és nem szégyelljük magunkat miatta! Sőt... #sknation #streetkitchen #fahéjas #csigacsinta
Villámgyors spenótos-túrós táska – Egyszerű recept leveles tésztából
Finoman sül össze a krémes túró és a spenót a tésztában, amelyből tökéletes reggeli is készülhet.
10 nagyon finom utolsó pillanatos édesség nőnapra
Meglepnéd valamivel a család női tagjait? Íme 1sütés nélkül összeállítható, ínycsiklandozó és gyorsan elkészülő édesség, amitől mindenkinek szebb lesz a napja.
Tojás alakú lekváros linzer
Szuperegyszerű, húsvéti desszert, most laktózmentesen! :) Tojás alakú linzer, házi baracklekvárral.
A tradicionális stíriai metélt receptje
Sokunk kedvence a stíriai metélt, egy olyan desszert, mely főfogásnak is beillik. Ismerd meg az eredeti, tradicionális receptjét.
Rendhagyó heti menü: Hozd vissza gyerekkorod ízeit ezekkel a retró fogásokkal!
Receptötletek reggelire és ebédre egyaránt.
Rumos sportszelet házilag – Készítsd el a gyerekkorod kedvenc csokiját
Kevés ismertebb és népszerűbb édesség van a Sport szeletnél, ez a csoki nem csak a gyerek-, de a felnőttkort is végigkíséri.
Teljes kiőrlésű sajtos-szezámos stangli
Jó kis masszív rudakat kapunk, ami nem egészében tartalmaz csupán csak finomlisztet. Keverve kell használni a liszteket, mert így áll össze a tészta!!! Jó sütögetést!!! :-)))))
Könnyed bulgurgombóc fűszeres paradicsommártásban - Húsmentesen is laktató lesz
Akár a maradék főtt bulgurt is felhasználhatod ehhez a gombóchoz, amely mellé már csak egy jó fűszeres paradicsommártást kell készítened.
7 napindító zabkása tele finomságokkal, amivel lekenyerezed a gyerekeket
Nincs is annál jobb, mint laktató és tápláló zabkásával kezdeni a napot. Most, hogy otthon vannak a gyerekek is, érdemes változatos reggelikkel indítani otthon a hétköznapokat.
Hogyan tisztítsd meg a mosogatógéped ? A természetes módszerek tökéletesen működnek
Ahhoz, hogy a mosogatógéped jól és hatékonyan tudjon megbirkózni a piszkos edényhalmokkal, muszáj, hogy rendszeresen megtisztítsd a felhalmozódott szennyeződésektől.
Készíts gombás-virslis csirkemell nyársakat a sütőben
Ki mondta, hogy nem lehet finom nyársakat sütőben készíteni? Ez a recept szuper példája annak, hogy nem csak grillen lehet nyársakat sütni, az előkészítése ráadásul remek közös családi program.
Diós tejbegríz
Hirtelen ötlettől vezérelve dióval és juharsziruppal dobtam fel a tejbegrízt. Íme.
Mi az a klimax menü, és miből áll a termékenységet segítő tányér? Dietetikus válaszol
Nőnap alkalmából dietetikus kolléganőnk a fontosabb női életszakaszok étkezését, különbségeit járja körül.