Pozsonyi táska
Hozzávalók 40 darabhoz: Az élesztős omlós tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg puha margarin 5 dkg porcukor 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 1,5 dl tejföl 2 dkg élesztő 1 tojás 1 tojássárgája a kenéshez A diós töltelékhez: 5 dkg mazsola fél dl tej 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10…
Almás kígyórétes
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2 dl tej 10 dkg vaj 2 evőkanál cukor 1/2 kávéskanál só 1 tojás reszelt citromhéj Az almatöltelékhez: 1 kg alma cukor 1 csomag vaníliás pudingpor fahéj A kenéshez: 1 tojássárgája 1 teáskanál tej A szóráshoz: fahéjas…
Recept: Francia mákos szelet grillázs mogyoróval
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 35 dkg kristálycukor 6 evőkanál víz 25 dkg liszt 10 dkg mák (egészben, nem darálva!) 2 csomag sütőpor A 2. laphoz: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 evőkanál méz 1 tojássárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna kevés tej A krémhez: 3 tojás sárgája 2 csomag vaníliás…
Recept: Pozsonyi táska
Hozzávalók 40 darabhoz: Az élesztős omlós tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg puha margarin 5 dkg porcukor 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 1,5 dl tejföl 2 dkg élesztő 1 tojás 1 tojássárgája a kenéshez A diós töltelékhez: 5 dkg mazsola fél dl tej 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió fél citrom reszelt…