Gasztronómia, receptek

4 ok, miért legyen citromfű a konyhában

HáziPatika
-
  13:40 

A citromfű az egyik legértékesebb gyógynövényünk, jótékony hatásait kicsik és nagyok is bátran élvezhetik. Íme, 4 ok, amiért érdemes otthon tartani belőle.

Súlyos betegségre utalhat a rossz lehelet

HáziPatika
-
  13:00 

Ha a rendszeres fogmosás és körültekintő szájápolás mellett is kellemetlen a leheletünk, és nincs rossz fogunk, akkor az valami más, bizonyos esetekben súlyosabb betegség jele, tünete is lehet.

Egészséges vagy halálos gyümölcsök?

HáziPatika
-
  12:20 

A nyár beköszöntével válogathatunk majd a jobbnál jobb gyümölcsökben: nagy szemű eper, málna, ribizli, ropogós cseresznye, lédús dinnye kínálja magát. Vannak azonban jó néhányan, akik büntetlenül szinte rá sem nézhetnek…

Hétvégén hódoljon a gasztronómiának!

Életforma
-
  12:12 

Nyár, napsütés, szabadság... menjenek valóban a szabadba, töltsék tartalmasan a hétvégét, és ha esznek egy jó halászlevet, isznak egy-két finom bort, szinte garantált a kikapcsolódás.

Ilyen, amikor tök véletlenül megnyered a kajalottót

Player
-
  12:03 

A heti várható főnyeremény: triplatojás, duplabanán, ötöseper, mag nélküli avokádó.

Hétvégi menü nyári kedvenceinkből

NLCafé
-
  12:02 

Áfonya, málna, dinnye, paradicsom – mi másról is szólhatna e heti hétvégi menünk, mint a nyári friss gyümölcsökről és zöldségekről?! Színes, illatos és finom ételeket hoztunk!

Miért fáj a gyomra?

HáziPatika
-
  11:40 

Sokan küzdenek gyomorfekéllyel, gyomorproblémákkal, és nem is gondolnák, hogy ennek a legtöbb esetben a helytelen táplálkozási szokások, és a túl gyakori étkezés állhat a hátterében.

Készíts sushit otthon!

RCNews
-
  09:00 

A sushit nem feltétlen kell drága éttermekből rendelned, otthon is kísérletezhetsz a saját ízlésed szerint. Nem lesz egyszerű, de megéri bíbelődni vele!  Ha nekiállsz elkészíteni házilag a sushit, legyél nagyon nyugodt, türelmes és nézz meg az…

Hűsítő parfé- és fagylaltreceptek nyárra

Nők Lapja
-
  07:30 

Vaníliás-sárgabarackos-csokoládés parfétorta, a nyári édességbomba HOZZÁVALÓK EGY KB. 22 CM ÁTMÉRŐJŰ TORTÁHOZ: Az aljához: 20 dkg csokoládés keksz |

Őrületesen finom lecsó a Közel-Keletről: a shakshuka

NLCafé
-
  07:15 

A nyár a friss zöldségek időszaka és az egyik legjobb dolog, amit ezekből készíthetünk, a lecsó. A friss paprika és a nap érlelte paradicsom, és az ebből készült lecsó íze semmivel sem hasonlítható össze. Hogy a szokásos magyar…

Egy hét múlva nyaralás? Dobd le gyorsan a hájat!

Wellness Cafe
-
  05:00 

Zöldség, gyümölcs minden mennyiségben Kész szerencse, hogy a nyaralási szezon kellős közepén zöldség- és gyümölcsdömpinggel számolhatunk. Nincs is annál hatásosabb diéta, ha minél többet eszel belőlük, hiszen tele vannak vízzel,…

Gyömbérszirupból frissítő gyömbérlimonádét!

Életszépítők
-
  00:24 

Gyömbérrel sokféle étel, ital ízesíthető, édességekhez is felhasználható. Gyors eljárással is készíthető kisebb mennyiségű ital belőle, de nagyobb adaghoz érdemes szirupot főzni, így bármikor rendelkezésre áll és felhasználható…

15 perces gazpacho uborkával és kaliforniai paprikával

NLCafé
-
  23:15 

Talán sokan ismerik a spanyol konyha egyik alapreceptjét, a gazpachót, de otthon már jóval kevesebben próbálkoznak vele. Az alábbi változat tényleg mindössze 15 perc alatt elkészül!

Így készíts pizzát karfiolból

NLCafé
-
  22:45 

Fényévekkel egészségesebb lehet a kedvenc gyorskajád, ha a hagyományos tészta helyett egy zöldséges alapot készítesz hozzá!

Gazpacho, ahogy még sosem próbáltad: fehér gazpacho

NLCafé
-
  21:15 

Íme, a kedvenc spanyol nyári levesed, fehér kiadásban!

Pirított polenta párnácskák

Életforma
-
  18:12 

Már az étel nevének csodálatos alliterációja kedvéért is érdemes lenne kipróbálni ezt a remek köretet, de annál persze sokkal nyomósabb okunk van arra, hogy elkészítsük ezt a köretet. Ugyanis nemcsak szép, hanem finom is!

Szörpbárral nyílt poharazó Badacsony legmagasabb pontján

Travelo
-
  17:00 

Itt minden korty és falat mellé balatoni panorámát kínálnak.

Fűszeres rizses hús

RCNews
-
  16:18  Gasztro

A rizses hús egy teljesen alapvető étel, de miért kéne az alapvető hozzávalókkal elkészítened azt? Fűszerezd bátran, így színt vihetsz az átlagos étkezésbe!  Ezzel a kajával a maradékoknak adhatsz új életet! Mehet bele a rizs, a sült hús,…

Bravó! Újabb magyar étterem a világtoppon

Életforma
-
  15:12 

Két díjat is elnyert a Budapest belvárosában működő Tama Restaurant a World Luxury Restaurant Award elnevezésű versenyen. A vietnami fővárosban, Hanoiban július 22-én megrendezett díjátadó gálán a globális kategóriában…

Gyakran kínozza puffadás és gyomorégés?

HáziPatika
-
  15:00 

A puffadás és gyomorégés sokak mindennapjait megkeseríti. Persze, állhat a probléma hátterében ételallergia vagy más egészségügyi gond, de a legtöbbször mégis a rendszertelen és nem megfelelő étkezés a kiváltó ok.

Budapesti borbárok között túráztunk

VinCE
-
  14:40 

Borbárba járni jó dolog. Húsz-harmincféle bor közül válogathatunk anélkül, hogy megvennénk egy teljes palacknyit, így egy este több típusú borral is megismerkedhetünk, ami egy gondosan megválasztott sor esetén még…

Milyen bort igyunk a kedvenc fagyink mellé?

VinCE
-
  13:44 

Az ételek és borok párosítása külön tudomány, ahogy pedig egy tudományág elkezd kibontakozni, úgy lesznek egyre specifikusabb területei. Ma már például arra vonatkozóan is kaphatunk iránymutatást, hogy egy hűsítő…

Az alma jótékony hatásai

HáziPatika
-
  13:20 

Egyik legismertebb gyümölcsünk, szerte a világon termesztik, fogyasztják a több ezer fajta valamelyikét. Az alma becsét, jó hírét, a gyógyító erejébe vetett ősi hitet jelzi az is, hogy több nép mitológiájában is szerepel.

Ez a bambusz vágódeszka zseniálisabb, mint bármelyik konyhai robotgép

Player
-
  13:18 

Mit lehet egy vágódeszkán továbbfejleszteni? Nézd meg és ámulj!

4+1 tipp: így rendeljünk bort étteremben

VinCE
-
  13:01 

A legtöbb étterembe járó szívesen fogyaszt jó bort, és esetleg van is egy-két saját kedvence, amit elkortyolgat vacsora előtt, közben vagy után, de a borlap összes tételéhez aligha ért, azt pedig végképp nehéz segítség nélkül kitalálni, hogy az…

EZEN A HÉTVÉGÉN HAL ÉS PETYEK NAPOK FONYÓDON!

Somogy MA
-
  12:00 

Aki nem tudja még, hogy mi is az a Petyek, mindenképpen látogasson el Fonyódra; akik tudják, azok biztosan itt lesznek idén is! Július utolsó hétvégéje idén is a petyekről, a

Nyúlragu marengói módra

Életforma
-
  12:00 

Nincs is jobb egy finom, fűszeres, borral főtt nyúlragunál. Ez a marengói módra készült ragu csirkéből is elkészíthető, ha valaki idegenkedne a nyúlhústól.

Mit egyek, hogy ne legyen vesekövem?

HáziPatika
-
  11:20 

A vesekövek tulajdonképpen a vesében kiválasztódott és lerakódott ásványi anyagokból állnak. A kisebb kövek általában gond nélkül távoznak a szervezetből, de a nagyobb kövek bizony komoly fájdalmakat okozhatnak. Milyen ételek…

Budapesti étterem a világ legjobbjai között

Magyarország Kúl
-
  10:46 

Nem egy Michelin csillag, de fontos díj.

8 ok, amiért érdemes jól megrágni az ételt

HáziPatika
-
  10:40 

Valószínűleg végig sem gondoljuk, hogy az alapos rágás a jó emésztés alapfeltétele, illetve az első lépés, amivel megkönnyítjük a táplálék útját a tápcsatornán. Hogy miért? 8 indokot tudunk, hogy miért érdemes akár 30-szor is…

Bezárta a NAV Pécs egyik kedvenc gyros éttermét

OK!Pécs
-
  10:35 

Aki a napokban enne a Király utcai Oázisban, annak egyelőre várnia kell, ameddig újra kinyithatnak. Bezárta a NAV Pécs egyik kedvenc gyros éttermét

Így készül a tökéletes chili con carne, a mexikóiak chilis babja

Életszépítők
-
  10:30 

Chili con carne – chilis bab – a mexikóiak híres egytálétele. Laktató és finom. Macsó fogásnak tartják, a felhasznált chili mennyiségétől függően készülhet már-már elviselhetetlenül csípősen, tüzesen. A chili kihagyhatatlan belőle és a…

Az ember, akinek Jamie Olivert köszönhetjük: Gennaro Contaldo

NLCafé
-
  10:02 

Jamie Olivernek szinte már nincs is olyan műsora vagy könyve, amiben ne szerepelne valamilyen formában Gennaro Contaldo. Van, hogy főszerepet kap, máskor csak egy recepthez kötődő történet szereplőjeként, de valahogy mindig…

Így érheted el a tökéletes bikini-alakot

Wellness Cafe
-
  09:00 

Felejtsd el a nassolnivalókat Sajnos nincs mese, ha fogyni szeretnél, akkor nem nassolhatsz – legalábbis nem egészségtelen finomságokat. Tudjuk, hogy nagy a kísértés, hiszen a fagyi, a lángos és a koktélok is nagyon csábítóak, de ha el…

Kevésbé szokványos boros úti célok

VinCE
-
  08:49 

Előfordulhat, hogy bár szívesen ötvöznénk a nyaralást és a bortúrákat, nincs kedvünk felkapott és közismert borvidékekre látogatni. A Condé Nast Traveller éppen ezért összegyűjtött néhány izgalmas desztinációt, amely nem biztos, hogy…

A hajdina ezért egészséges

HáziPatika
-
  08:00 

A hajdina viszonylag olcsó és mindenki számára könnyen elérhető, sokoldalú alapanyag, mégis meglehetősen kevés kamrában található meg. Pedig rendszeres fogyasztása nagyon egészséges.

Monte Cristo szendvics, a ráérős reggelik királya

Nők Lapja
-
  07:00 

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 8 szelet fehér kenyér | 4 evőkanál majonéz | 20 dkg szeletelt főtt sonka | 20 dkg cheddar/gruyere (vagy más reszelhető,

Ezt érdemes tudni a margarinról

Wellness Cafe
-
  07:00 

A margarint sokszor - ok nélkül - hátrányosan különböztetik meg a vajtól, pedig fontos leszögezni, hogy a mai margarinok a praktikus felhasználhatóságon túl a megfelelő módon és mennyiségben fogyasztva számos kedvező élettani…

A leggyakoribb hibák tésztafőzéskor

HáziPatika
-
  06:30 

Ha igazán finom tésztaételeket szeretnénk készíteni, akkor nem árt, ha betartjuk az alábbi szabályokat - így lehetünk biztosak benne, hogy tökéletes lesz az étel, amelyet feltálalunk.

Ezek a legegészségesebb superfood-ok

Wellness Cafe
-
  05:00 

A superfood-ok egyáltalán nem drága, nehezen hozzáférhető élelmiszerek. Azokat a tiszta, nyers és tápanyagokban gazdag ételeket nevezzük szuperélelmiszereknek, amelyek vegyszerektől és adalékanyagoktól mentesek,…

3 egyszerű és gyors sós süti receptje

NLCafé
-
  19:40 

Gyors, egyszerű, vendégváró falatoknak is tökéletes. Utolsó pillanatban is elkészülhetnek ezek a sós sütik, amelyek illatának, ízének egyetlen vendéged sem tud majd ellenállni.

Mennyei, serpenyőben sült barackos csirke

NLCafé
-
  18:31 

Mutatunk egy csodás receptet, amelyre tuti senki nem mondja majd, hogy „jaj, már megint csirke”!

Megmutatjuk, milyen különleges fogásokat kóstolhatsz Thaiföld legnagyobb úszó piacán

Player
-
  18:30 

Thaiföldön az úszó piacok több száz éve a közösségi élet színterei - mára pedig népszerű, szinte kihagyhatatlan turistacélpontok is.

Az új kedvenc nyári italod: epres-málnás rozékása

NLCafé
-
  18:05 

Hétvégén visszatér a kánikula. Készülj rá ezzel a frissítő, gyümölcsös rozékásával!

A nyár legjobb étele

HáziPatika
-
  17:19 

Az igazi érett, lédús, ízekben gazdag paradicsommal és paprikával nem is történhet jobb dolog, mint az, hogy egy ízletes lecsóban végzik. Ünnepeljük a nyarat és készítsünk lecsót!

Isteni torták liszt nélkül

HáziPatika
-
  16:34 

Liszt nélkül tortát készíteni nem is olyan nagy ördöngösség. Persze sokan megijednek a gluténmentes sütiktől, azt gondolva, hogy azok ehetetlenek és íz ízük is borzasztó. Mi ennek épp az ellenkezőjét fogjuk megmutatni.

A kémikus whiskey-s kedvence

Életforma
-
  15:12 

Alighanem rövidesen egy kémikus, Chris Fletcher lesz a világ egyik leghíresebb whiskey-jének mestere. ... De ezt már megítam! Most jön a meglepetés! Megmutatom a derék kémikus kedvenc receptjét!  

Strandkaja másképp: főtt kukorica mikróban

Cosmopolitan
-
  13:24 

Imádod a főtt kukoricát, de nincs nincs kedved bajlódni a főzéssel? Akkor próbáld ki Sass Dani gasztroblogger receptjét, és dobd be inkább a mikróba!

Pálinkaünnep - Panyola

Pálinkafőzés
-
  12:57 

Idén már 12. alkalommal rendezik meg a PanyolaFesztet Ponyolán, amit több mint egy évtizeddel ezelőtt a falunapot helyettesítő programként hívtak életre. A kezdeményezés olyannyira sikeresnek bizonyult, hogy a fesztivál évről évre egyre…