Gasztronómia, receptek

Palacsinta tészta recept kezdőknek is

Női NetCafe
-
  19:00 

Szeretnél megtanulni palacsintát sütni? Mi segítünk neked! Íme egy palacsinta alaprecept kezdőknek! Süsd ki a finom palacsintákat, és máris töltheted kedved és ízlésed szerint!

Töltött brownie-golyók, mert megérdemeljük

Ridikül
-
  19:00 

A brownie önmagában is levesz minket a lábunkról, de ezek a töltött golyók már-már szinte törvénybe ütközően mennyeiek. Tökéletes vendégváró falatkák, könnyű elkészíteni őket, és legalább bűntudatunk sem lesz utána, mert úgyis…

Ellenállhatatlan vendégváró falatok: lasagnekosárkák gyorsan, besamel nélkül!

Mindmegette
-
  19:00 

A lasagne örök kedvenc, amit sokféleképpen variálhatunk: hagyományosan ugyan bolognai raguval és besamellel készül, de szerencsére egy csomó húsmentes, és mindenféle macerát nélkülöző változata is van már- ez itt az egyik…

Unod a kovászos uborkát? Íme 3 savanyított különlegesség a kamrapolcra

Mindmegette
-
  19:00 

Gazdagítsd a házi készítésű savanyúságaid sorát gombával, ribizlivel, zöld paradicsommal!

Csirkés spagetti bazsalikom mártással

Női NetCafe
-
  19:00 

Készítse el ebédre, vagy vacsorára ezt a finom csirkés spagettit, bazsalikom mártással, amely akár fél óra alatt elkészül.

Húsos, borsós rakott tészta

Életforma
-
  18:12 

A rakott tészta azért jó találmány, mert szinte bármit képes befogadni, amit a hűtőben találunk, legyen az hús, zöldség, sajt, tojás. Max ebben a tésztában pulykahúst és borsót használt.

Így készül főzőtökből ananászbefőtt

24
-
  18:10 

Akadnak még ritkaságok. Ez mindenképpen azok közé tartozik.

Hétvégi kedvencünk: Ananászos pulykanyárs

Spa Trend Online
-
  18:06 

Valami különlegessel szeretné meglepni vendégeit a kerti partin? A könnyedén elkészíthető, egészséges, ráadásul meglehetősen ínycsiklandozó ananászos pulykanyárs mindenkit lenyűgöz majd!

Amit eddig nem mondtak a glutén bevezetéséről

Delina
-
  17:11 

A hozzátáplálásról sokszor, sok helyen olvashatunk. Nemsokára pedig útjára indul Előke címmel egy olyan konferencia-sorozat is, amely kitűnő szakértők segítségével ad lehetőséget az anyukáknak, kismamáknak arra, hogy mindent…

3 villámgyors tésztaétel vacsorára

Női NetCafe
-
  16:00 

Nincs idő, de főzni kell valamit, ami finom és gyors is? Íme, néhány ötlet tészta recept formájában.Ha egy gyors vacsora ötletet keres, próbálja ki a következő három finom tésztaétel egyikét!

Fehér csokoládés, erdei gyümölcsös sajttorta – Sütni sem kell

Nők Lapja
-
  15:30 

HOZZÁVALÓK EGY 22 CM ÁTMÉRŐJŰ TORTÁHOZ: Az alaphoz: 12,5 dkg vaj/margarin + a formához | 5 dkg porcukor | 20 dkg kekszmorzsa A töltelékhez: 10 dkg

4 ok, amiért mindig éhesek vagyunk

HáziPatika
-
  15:30 

Egy órával és 47 perccel ezelőtt ettünk utoljára. Pontosan tudjuk, mert azóta nézzük az órát. Kéne másodjára is ebédelni. Vagy harmadjára is. Mi miatt érezhetjük magunkat ennyire éhesnek?

Málnaszörpkrém – a mámor!

Életforma
-
  15:12 

Édesapám egyik kedvence a málna! Ahogy a nagy könyvben megírták: ülve, állva, fagylaltnak, krémnek, szemenként, mindenhogy jöhet! Ma ünnepeljük a születésnapját, így ezt a receptet Neki ajánlom, és persze Nektek! Legyen ez egy…

20 perces tonhalas tészta

Femcafe
-
  15:06 

Könnyű, gyors és finom. Ilyen melegben a legjobb fogás, ha nem akarsz a konyhában állni.

Lasagnekoskárkák egyszerűen

Mindmegette
-
  15:00 

Az apróra vágott fokhagymát kevés olívaolajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a bébispenótot és kissé megfonnyasztjuk. Ezután hozzáadjuk a túrót,simára keverjük a spenóttal, majd hozzáöntjük a paradicsomkonzervet is. Az egésztet…

Hogyan válasszuk ki a megfelelő grillsütőt?

Spa Trend Online
-
  14:06 

Ha úgy érzi, itt az ideje annak, hogy régi készülékét új, professzionális berendezésre cserélje, de nem tudja, hogy pontosan mire lenne szüksége, a következő támpontok segíthetnek a döntésben.

5 érv a zöldfűszerek fogyasztása mellett

HáziPatika
-
  14:00 

Nyáron tobzódhatunk a friss alapanyagokban, fűszereket szárított formában ilyenkor vétek használni. Mártások, pestók, zöldség- és halételek, saláták elmaradhatatlan alkotórészei, sőt még gyümölcsleveket és turmixokat is…

Ötszáz birkából készül pörkölt a karcagi birkafőző fesztiválon

A karcagi birkapörköltet az elmúlt évi rekordhoz hasonlóan az idén is mintegy ötszáz állatból készítik el a XIX. karcagi birkafőző-fesztivál második, szombati versenynapján.

Fantasztikusan finom zöldséggel töltött hústekercs

Női NetCafe
-
  13:00 

Akár hétköznapra akár hétvégére elkészíthető ez a remek zöldséges húsos recept, amely nem csak finom de egészséges is!

A legfincsibb alkoholos jégkrémek, amik minden bulit feldobnak

Cosmopolitan
-
  12:56 

Felpörgetnéd valamivel a forró nyári estéket, de már unod a sima koktélokat? Próbáld ki ezeket a finomságokat, amiktől nemcsak hűsítenek, de tutira tiéd lesz a nyár legmenőbb bulija is!

Almás zellerkrémleves baconcsipsszel

Ridikül
-
  12:14 

Ki mondta, hogy nyáron nem lehet krémlevest enni? A melegben egyébként is kevésbé vagyunk éhesek, így egy kicsit laktatóbb leves tökéletes ebéd lehet.

Zöldséges csirkehúsos alagút

Életforma
-
  12:12 

Remek módja a húsok elkészítésének, ha bacon köntösbe bújtatjuk őket. Ha őzgerinc formában sütjük, akkor pedig nemcsak finom, hanem látványos étel lesz a végeredmény. Érdemes kikísérletezni azokat a variációkat, amiket a család…

Churros: a spanyolok bikavadító fánkja, csokiöntettel felhergelve

Femcafe
-
  11:06 

Ezt a spanyol édességet nem lehet megunni, próbáljátok ki a receptet!

Brokkolis pizza grillezett paradicsommal

Mindmegette
-
  11:00 

A cukrot és az elésuztőt elkeverjük 1 dl langyos vízben, majd hagyjuk felhabosodni. A lisztet összeszitáljuk a sóval, hozzáöntjük az olajat és a felfutott élesztőt, majd elkezdjük dagasztani annyi langyos vízzel, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk.…

Két isteni desszert a világjáró sztárséftől

NLCafé
-
  10:15 

Paul Hollywood, a világ egyik legismertebb és legsármosabb pékje újra útnak indult, és összeszedte a világ legjobb sütijeit. Mi a hétvégére egy ír és egy olasz desszertet választottunk tőle.

Vöröslencse mártogatós

IgenÉlet
-
  10:03 

A mártogatósok minden évszakban igazi jolly jokernek számítanak. A lencse ezek közül is egyik személyes kedvencem.

Nem egészséges a kókuszolaj

HáziPatika
-
  10:00 

Amerikai szívszakértők szerint a kókuszolaj semmivel nem minősül egészségesebbnek, mint a marhahús és a vaj fogyasztása. Az említett ételekhez hasonlóan telített zsírsavakban gazdag, és megemeli a "rossz" koleszterin…

Citromtorta Capri szigetéről

Mindmegette
-
  10:00 

A citromokat alaposan megmossuk, a héjukat lereszeljük, a levüket kifacsarjuk. Egy nagyobb tálban összekeverjük a szobahőmérsékletű vajat a cukorral, a tojások sárgájával, majd a citromok reszelt héjával, facsart levével és a…

Csúsztatott finomság egy kis plusszal: Itt a szuperpalacsinta!

Ripost
-
  10:00 

A laktózérzékenyek nagy bánatára tej nélkül a palacsinta nem az igazi. Egyetlen egészséges hozzávaló viszont tökéletes megoldást hoz. Nincs többé probléma, jöhet a palacsinta!

Ilyenkor veszélyes kihúzni a bölcsességfogat

HáziPatika
-
  08:30 

Egyre többen döntenek úgy, hogy kivetetik bölcsességfogukat. Fontos azonban, hogy ne a legnagyobb hőségben döntsünk a műtét mellett, ekkor ugyanis nagyobb az esély egy komolyabb ödéma kialakulására.

Epres-mascarponés crostata

Mindmegette
-
  08:30 

A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a sót és a narancshéjat is. Addig gyúrjuk, amíg a tészta elválik az edénytől.  Egy sütőpapíron legfeljebb fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát. A papírral együtt egy…

Sütik, melyekhez nem kell bekapcsolni a sütőt

HáziPatika
-
  08:00 

A nyári hőségben senkinek sem esik jól a konyhai sütőből kiáramló forróság. Éppen ezért hasznos, ha van kéznél néhány olyan édességrecept, amelyhez egyáltalán nincs szükség sütésre.

A balatoni, a bajai vagy a szegedi halászlé a legfinomabb?

Ridikül
-
  08:00 

Örök idők óta folyik a harc: melyik a legjobb halászlé, a bográcsban főtt, a friss balatoni halból készült, a bajai, vagy éppen a szegedi? Utánajártunk, mi a különbség közöttük!

Minden, amit tudnod kell, mielőtt szénhidrátszegény diétába kezdesz

Wellness Cafe
-
  07:00 

Akár az Attkins-, akár a Paleo diétát választjuk, mindegyik a szénhidrát megvonásán alapul. Valószínűleg te is azok közé tartozol, akik valójában nem értik, hogy mi áll a hátterében, hogyan működik, mi a jó benne, és talán, a lelked…

5 egészséges étel, ami mérgező is lehet

Wellness Cafe
-
  06:00 

Túlzott bevitelről magvak, hal, zöld leveles zöldségek, vagy épp teljes kiőrlésű gabonák esetén is beszélhetünk. Az alábbi 5 étel kifejezetten veszélyes lehet, ha nagy mennyiségben fogyasztjuk őket. Paradió Az óriás mag, amelyet…

A legjobb ételek káliumhiányra

HáziPatika
-
  06:00 

A kálium testünk számos funkciójában kulcsszerepet játszik, de sokan nem visznek be eleget a szervezetükbe. A tartós káliumhiány akár magas vérnyomás, stroke és szívbetegség kialakulásához is vezethet.

Hormonok, melyek segítik a zsírégetést

HáziPatika
-
  05:30 

Testünk bizonyos hormonjai direkt hatással vannak a zsírégetésre és a zsíranyagcserére, ezáltal pedig természetesen a hízásra és a fogyásra is. Itt az ideje, hogy egy kicsit többet is megtudjunk róluk.

Hogy szabaduljunk meg a szálkáktól?

HáziPatika
-
  04:30 

Felmérések bizonyítják, hogy bár a magyarok rajonganak a halas ételekért, sokan azért nem mernek ilyen fogást készíteni, mert tartanak a szálkáktól. A séf elárulja a titkot, hogy miként szabadulnak meg a profik a szálkáktól.

Ezek az ételek hűtenek legjobban nyáron

Wellness Cafe
-
  04:00 

Rizs, árpa, zab Zabkása, zöldséges rizottó? Naná! Képzeld, ezek a gabonák hűtő hatással rendelkeznek. Ha a reggeleidet gyümölcsös zabkásával indítod, délben pedig isteni zöldséges rizottóval folytatod, és a napot árpával zárod, akkor nem…

Mennyei jégkrémszendvics, egészséges kiadásban

NLCafé
-
  23:30 

Mert a jégkrémnél csak egy jobb dolog van: a jégkrémszendvics!

Pofonegyszerű nutellás keksz 4 hozzávalóból

NLCafé
-
  21:37 

Azonnal vegyél egy üveg Nutellát, és próbáld ki az alábbi receptet, mert úgyis tudjuk, hogy az egyik legnagyobb kedvenced lesz!

Nyári quinoasaláta cseresznyével és fetával

NLCafé
-
  21:07 

Ki mondta, hogy a cseresznye nem való a salátába?

Teszt! A dobozos csokifagyik között egy mindenmentesé az ezüst!

Mindmegette
-
  21:00 

A fagyizók tesztje közepette eljátszottunk a gondolattal, hogy meg kellene próbálni a dobozba zárt példányokat is. Tavaly kipipáltuk a vaníliás ízesítésüket így idénre maradt a csokis felhozatal, ami legalább annyira népszerű, mint a tavalyi…

Ricottás-paradicsomos pite

Mindmegette
-
  20:00 

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva hűtőbe tesszük legalább félórára. Az olívaolajat összekeverjük a balzsamecettel és a borssal, hozzáadjuk a karikára vágott paradicsomot,…

Villámgyors mogyorókrémes málnás torta

Ridikül
-
  20:00 

Egy ilyen finom torta igazi éke lehet a hétvégi ünnepi asztalnak. Ráadásul sütni sem kell, így ebben a melegben kifejezetten ajánljuk mindenkinek.

Az 5+1 legkúlabb koktélbár férfiaknak

Player
-
  19:12 

A jó koktél az, ami több mint az alkotóelemei összessége. A jó koktélbár meg az, ami több mint fancy bútorok, drága alkoholok, képzett bartenderek összessége – a jó bár egy olyan hely, aminek lelke van, ami a második legjobb dolog az otthon…

Málnás jégkása

Mindmegette
-
  19:00 

A leöblített és lecsepegtetett málnát összeturmixoljuk az áfonya- és a lime-lével, valamint a mézzel és a tört jéggel. A pürét poharakba töltjük, majd felöntjük behűtött pezsgővel, ásványvízzel vagy tonikkal. Citromfűvel díszítve kínáljuk.

Gyakorlati útmutató, melynek nyomán elkészítheted első befőttedet

Életforma
-
  18:12 

Megvetted a legjobb áron, a legjobb minőségben az alapanyagot, haza is vitted, kezdődhet a móka!

Filléres jolly joker a konyhában: 5 háztartási baleset amit megold a só

Mindmegette
-
  18:00 

Odaégett vasalótalp, két centi vastagon lekozmált edény, vagy fokhagyma pucolástól több kézmosás után is büdös kezek? Ha van otthon só, mindez nem létező, percek alatt megoldható probléma csupán! Mutatjuk, hogyan old meg…

Paradicsomos húsgombócok spagettivel

Mindmegette
-
  17:00 

A darált húst megszórjuk az aprított friss petrezselyemmel, hozzáadjuk a magos mustárt, a tojást, meghintjük fekete borssal, oregánóval, bazsalikommal, sóval és belereszelük 4 gerezd fokhagymát. Az egészet összegyúrjuk és 16 részre…